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Month: Februar 2025

veganer Schoko-Käsekuchen

veganer Schoko-Käsekuchen

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Unser  Schoko-Käsekuchen ist einfach, gelingsicher und schmackhaft, sollte aber möglichst am Tag vor dem Verzehr gebacken werden. Die Schokostreusel können hinzugefügt werden. Wir finden, sie intensivieren den Geschmack. Köstlich ist auch unser bester Käsekuchen, unser Blaubeer-Käsekuchen, unser Mohn-Grieß-Käsekuchen, unser bodenloser Erdbeer-Käsekuchen mit Streuseln  und unser Erdbeer-Käsekuchen mit Grieß. Springform 26cm ⌀ Zubereitung Zucker in Schüssel geben. Kaltes Fett in Stücke schneiden. Zum Zucker geben. Fett und Zucker mit kalten Händen vermischen. Kneten, bis  Zucker gleichmäßig eingearbeitet ist. Mehl auf die…

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Das Krawallkehlchen – Bilderbuch

Das Krawallkehlchen – Bilderbuch

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Madlen Ottenschläger (Text) Ramona Wultschner (Illustration) Das Krawallkehlchen 32 Seiten FISCHER Sauerländer (26. Februar 2025) ISBN-13 : 978-3-7373-7346-3  15,00 € Mika, ein Rotkehlchenjunges, lebt mit seinen Eltern und Schwester Jule in einem beschaulichen Park. Eigentlich ist alles in Ordnung und Mika geht es gut, wenn da nicht enorme Gefühlsschwankungen wären. Sie kommen und gehen. Manchmal wird es auch recht laut und Mika wechselt dabei sogar seine Farbe. So kann Mika vor Wut regelrecht in die Luft gehen und wird dann…

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Augen auf, der Frühling kommt – Kinderbuch

Augen auf, der Frühling kommt – Kinderbuch

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Doro Ahlermeyer (Text) Greta Wagener (Illustration) Augen auf, der Frühling kommt! Eine Entdeckungsreise mit allen fünf Sinnen 112 Seiten FISCHER Sauerländer (26. Februar 2025) ISBN-13 : 978-3-7373-7421-7  14,00 € Alle freuen sich auf den Frühling, es wird morgens eher hell und abends später dunkel, die Natur erwacht. Für Ima muss der Frühing in diesem Jahr wohl ausfallen, denn sie liegt im Krankenhaus und wird dort einige Zeit bleiben müssen. Von der Großmutter und ihrer Geschichte von der Frühlingsfeemehr oder weniger…

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Superstark & superschlau – Sachbilderbuch

Superstark & superschlau – Sachbilderbuch

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    Ninette Superstark & superschlau Tierische Superhelden direkt vor deiner Haustür 40 Seiten FISCHER Sauerländer (26. Februar 2025) ISBN-13 : 978-3-7373-7334-0  15,90 € Um Superhelden zu sehen, ist nicht unbedingt ein Kinobesuch erforderlich. Superhelden finden sich auch in unserer direkten Umgebung. Es handelt sich um tierische Superhelden. Sie alle besitzen unglaubliche Fähigkeiten, können zum Beispiel ihre Farbe oder Größe verändern oder besitzen körpereigene Waffen zur Selbstverteidigung. Tiere brauchen diese Kräfte, denn sie wollen ausreichend Nahrung, aber nicht selbst gefressen…

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veganer Kirschstreuselkuchen vom Blech

veganer Kirschstreuselkuchen vom Blech

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Unser Kirschstreuselkuchen vom Blech ist einfach, gelingsicher, saftig, schnell fertig und schmeckt mit und ohne Streusel. Eigentlich müsste er Kirschkonfitürenstreuselblechkuchen heißen, denn wir haben Kirschkonfitüre verwendet. Der Boden ist aus Quark-Öl-Teig. Luftdicht verpackt schmeckt der Kirschstreuselkuchen auch noch am vierten Tag. Weitere Rezepte für leckere Blechkuchen, auch mit Hefe, haben wir für z.B. für einen Kirsch-Blechkuchen mit Walnusskruste,  Mandarinen-Kirschkuchen, einen Brombeer-Mandelblechkuchen,  Schoko-Pfirsich-Blechkuchen, Konfitürekuchen und einen Schoko-Birnenkuchen. Für mehr Ideen einfach „Blechkuchen“ in unsere Suche eingeben. eckige Springform 36cm x 24cm,…

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Guck mal in den Garten – Bilderbuch

Guck mal in den Garten – Bilderbuch

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  Regina Schwarz (Text): Lisa Apfelbacher (Illustrationen): GUCK MAL IIN DEN GARTEN 24 Seiten Kosmos Verlag (20. Januar 2025) ISBN-13 : 978-3-440-18109-6 14,00€ Dieses Mal führt die bewährte „Guck mal“-Reihe in den heimischen Garten.  Dort leben unter anderem Katze, Hühner, Igel und eine Zauneidechse. Zu jedem Tier  hat Regina Schwarz wieder einen eingängigen vierzeiligen Reim produziert, der jeweils in Kombination mit Lisa Apfelbachers farbenfrohen und detailgetreuen Illustrationen viele Sprechanlässe bietet, die kindliche Denk- und  Sprachentwicklung sowie die Freude am Sprechen…

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veganer Apfelmus-Schmandkuchen

veganer Apfelmus-Schmandkuchen

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Unser Apfelmus-Schmandkuchen ist einfach, gelingsicher, saftig, schnell fertig und schmeckt sehr gut. Wer eine höhere Schmandschicht möchte, verdoppelt einfach die Zutaten für die Schmandmasse. Apfelmus haben wir auch in Muffins, einem Blechkuchen mit Streuseln, einem Joghurtkuchen, einem Streuselkuchen und unserem Apfelmus-Zimteis verwendet. Springform 26cm ⌀ Zubereitung Boden Ei-Ersatz anrühren. Mehl und Salz in Schüssel geben. Fett in Stücken darauf verteilen. Zucker darüberstreuen. Alles zügig verkneten. Zu Kugel formen. 30 Minuten kühlen. In der Zwischenzeit Zubereitung Belag Schmand in Schüssel geben….

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vegane Apfelküchlein

vegane Apfelküchlein

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Unsere Apfelküchlein sind einfach, gelingsicher, preiswert, recht schnell fertig und schmecken sehr gut. Die Apfelküchlein eignen sich als Fingerfood oder süßer Snack, für Kindergeburtstage und viele andere Gelegenheiten. Für Kuchenrezepte mit Apfel einfach „Apfel“ in unsere Suche eingeben, für Kleingebäck nach „Muffin“ suchen. Hefeteilchenrezepte haben wir  u.a. für Puddingschnecken, Mohn-Quark-Hefeteilchen, Kirschtaler, Streuselschnecken, Prasselkuchen und gefüllte Streuselschnecken. Backblech Zubereitung Ei-Ersatz anrühren. Mehl und Backpulver in kleiner Schüssel vermengen. Zucker in Rapsöl in großer Schüssel verrühren. Quarkalternative einrühren. Ei-Ersatz unterrühren. Mehlmischung unter…

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