Beate Prader

Pflanzenküche – einfach, natürlich, köstlich –

Rezepte für jeden Tag

freya Verlag (15. April 2025)

232 Seiten

ISBN-13: 978-3-99025-520-9

28,00 €

Schon zu Beginn des Durchblätterns fällt positiv auf, dass zunächst das Inhaltsverzeichnis zu sehen ist, gefolgt von einem erfreulich kurzen Vorwort und Beachtenswertem. Die nächsten sechs Seiten liefern Infos zu gesundem, buntem, fettarmen und stets köstlichem Kochen.

Dann geht es los:

Durchweg gut 240 interessante, machbare, recht preiswerte sowie saisonale  Rezepte gibt es als Grundrezepte, fürs Frühstück, für Aufstriche, kalte und warme Salate sowie Beilagen, Gerichte aus Topf, Pfanne, Ofen sowie Kuchen und Nachtisch sowie Brot und Gebäck. ZUdem gibt es zu den einzelnen Rezepten meist Nährstoff-, Aroma-, Fettfreitipps und Anregungen unter dem Motto „probier mal“.

Praktisch ist der Index, in dem Rezepte nach Zutaten gesucht werden können. Appetitanregende Fotos bereichern deas Buch, das mit Infos zu Autorinund einer Danksagung endet. Bei den Aufstrichen hätten wir uns jeweils eine Aussage zur Haltbarkeit gewünscht, ansonsten ist dieses Kochbuch für Anfänger*innen und auch Familien durchaus empfehlenswert.

Der Verlag hat uns das Buch kostenlos zur Verfügung gestellt. Wir haben uns zu diesem Buch unsere eigene Meinung gebildet, diese Rezension selbst verfasst und uns dabei weder des Klappentextes noch der Verlagsinformation bedient.

ACHTUNG WERBUNG:  Dieser Link führt zur Homepage des österreichischen Verlags und dieser führt zum Titel, zur Leseprobe und Bestellmöglichkeit.

Natürlich kann das Buch auch über die lokale Buchhandlung bestellt werden!

Ausdrucken oder als PDF-Datei speichern