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Monat: Juli 2025

veganer Aprikosen-Mohnblechkuchen

veganer Aprikosen-Mohnblechkuchen

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Unser Aprikosen-Mohnblechkuchen ist einfach, gelingsicher, schnell  fertig und ein ausgesprochen köstlicher Sommerkuchen. Eigentlich finden wir das Wort Marille ja viel schöner als Aprikose… Wir haben den Boden der Form mit Backpapier belegt, die Seitenwände dünn mit Margarine gefettet. Wir haben vor dem Glaieren noch Mohn auf die Aprikosen gestreut. Davon raten wir aber ab und erwähnen es auch nicht in der Zubereitung. Mehr Rezepte für Leckeres mit Aprikosen haben wir u.a. für einen Kuchen mit Lavendel, eine Tarte mit Schmand,…

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Alles verändert sich Bilderbuch – Bilderbuch

Alles verändert sich Bilderbuch – Bilderbuch

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Laïla Koubaa (Text),  Inge Bogaerts  (Illustration) Alles verändert sich 54  Seiten Verlag: Carl Auer (08.07.2025) ISBN: 978-3-96843-062-1 22,00€ Zu Beginn des Sommers zieht es Tunja gern mal in die Stadt. Dort genießt sie ihren Aufenthalt,  gönnt sie sich ein leckeres Eis und besucht ihr Lieblingsgeschäft, eine Buchhandlung. Mit einem Buch unter dem Arm macht sie sich auf den Heimweg. Aufmerksam Betrachtenden wird dieses Buch bekannt vorkommen… Offensichtlich war der Tag wunderbar, aber auch anstrengend, denn Tunja schläft in der Bahn…

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vegan gefüllte Paprika mit Quiona

vegan gefüllte Paprika mit Quiona

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  Unsere gefüllten Paprika enthalten eine schmackhafte Masse mit roter Quinoa und sind ein gesundes, sättigendes Hauptgericht der Sommerküche. Wir haben die gefüllten Paprika im Schnellkochtopf zubereitet. Das dauerte 15 Minuten (Stufe 2). Hier beschreiben wir, wie die gefüllten Paprika im Topf geschmort werden. Wir denken, dass Menschen mit Schnellkochtopf wissen, wie er funktioniert. Wir haben die restliche Füllung als Beilage gegessen und  vorab Zwiebelringe und Paprikastreifen gedünstet und dann mt der Quionamasse vermengt. Paprika haben wir auch mal mit…

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veganer Himbeer-Blechkuchen

veganer Himbeer-Blechkuchen

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Unser  Himbeer-Blechkuchen ist einfach, gelingsicher, schnell fertig und ein wirklich schmackhafter Sommerkuchen. Der Kuchen schmeckt übrigens auch ohne Streusel und ohne Zuckerguss. Gekühlt und luftdicht verpackt hält er sich zwei Tage. Rezepte mit Himbeeren haben wir auch für auch ein Mascarponeeis, einen Kokoskuchen, eine Schmand-Sahne-Torte, eine Schoko-Sahnetorte, einen Schmandkuchen mit Keksboden und einen Joghurtkuchen, Für weitere Blechkuchenrezepte „Blechkuchen“ in unsere Suche eingeben für Rezepte mit Himbeeren „Himbeer“. rechteckige Springform 35  x 24cm, für ein großes Backblech Zutaten verdoppeln Zubereitung Für…

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veganer Glasnudelsalat

veganer Glasnudelsalat

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Unser Glasnudelsalat ist einfach, gelingsicher, schnell fertig, preiswert und köstlich. Er schmeckt warm und kalt. Für weitere Salatrezepet einfach „Salat“ unsere Suche eingeben. Zubereitung Möhren putzen. In fingerlange Stücke schneiden. Stücke in feine Streifen schneiden. Paprika putzen. Waschen. Vierteln. Viertel in feine Streifen schneiden. 4 EL Sesamöl in Salatschüssel geben. 1 EL Agavendicksaft zugeben. 6 EL Sojasoße zufügen. Limettensaft zufügen. Alles verrühren. Mit Ingwer und Chiliflocken würzen. Abschmecken. Pfannenboden knapp mit Sesamöl bedecken. Erhitzen. Nudelwasser aufsetzen. Gemüsestreifen unter Wenden bissfest…

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Das World Famous Nine – Fantasykrimi

Das World Famous Nine – Fantasykrimi

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Ben Guterson Das World Famous Nine 400 Seiten Verlag Freies Geistesleben und Urachhaus (19. März 2025) ISBN-13 : 978-3-7725-3110-1 20,00 € Wer möchte seine Ferien nicht gerne im größten Kaufhaus der Welt verbringen? Zander ist dieses Glück vergönnt, denn seine Familie ist seit jeher im Besitz des berühmten „World Famous Nine“. Auf 18 Etagen bleiben hier keine Wünsche offen: es gibt Bäckereien, einen Süßwarenshop, diverse Restaurants, einen Spielzeugladen mit Magnetschwebebahn, ein Künstlerquatier, eine Bibliothek, Sportplätze, ein Riesenrad auf dem Dach…

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veganer cremiger Johannisbeerkuchen

veganer cremiger Johannisbeerkuchen

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Unser cremiger Johannisbeerkuchen ist ein einfacher, gelingsicherer, schmackhafter Blechkuchen, der schnell  fertig ist. Mit roten Johannisbeeren haben wir außerdem einen Rührteigkuchen,  Kuchen mit Joghurt, Clafoutis, einen Kuchen mit Keksboden und Baiserhaube, einen Schmandkuchen, einen Kuchen mit Keksboden und Frischkäsealternative, Muffins mit Kokos sowie einen Pudding und Streuseln, gebacken. Für weitere Blechkuchenrezepte „Blechkuchen“ in unsere Suche eingeben. rechteckige Springform 35  x 24cm, für ein großes Backblech Zutaten verdoppeln Zubereitung Johannisbeeren mit Gabel von Stielen ziehen. Waschen. Gut abtropfen lassen. Fett in…

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Das beste Tier der Welt – Bilderbuch

Das beste Tier der Welt – Bilderbuch

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Arianna Squilloni (Text),  Karina Letelier   (Illustration) Das beste Tier der Welt 44  Seiten Verlag: Carl Auer (14.04.2025) ISBN: 978-3-96843-053-9 19,95€ Zwei  befreundete Kinder sind unterwegs in der recht öden, zunächst sogar farblosen Stadt. Während das eine beinah auf eine Schnecke tritt, hebt das andere sie interessiert auf. Und schon entspannt sich ein kindlicher Dialog über die großartigen Fähigkeiten einer Schnecke, denen das andere Kind aber immer ein anderes Tier entgegenhält. Die Äußerungen der Kinder beruhen auf ihrem unterschiedlichen Blick…

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