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Monat: September 2025

veganer cremiger Zwetschgenblechkuchen

veganer cremiger Zwetschgenblechkuchen

Unser cremiger Zwetschgenblechkuchen ist einfach, gelingsicher, schnell fertig und schmeckt köstlich. Mit Zwetschgen haben wir u.a. auch einen Zwetschgen-Kokosblechkuchen. und diese beiden leckeren Desserts, die auch warm schmecken:  Zwetschgenclafoutis sowie u unser Zwetschgendessert zubereitet. Für weitere Backrezepte mit Zwetschgen oder Pflaumen einfach „Zwetschge“ oder „Pflaume“ in unsere Suche eingeben. Für weitere Blechkuchenrezepte „Blechkuchen“ in unsere Suche eingeben. rechteckige Springform 35  x 24cm, für ein großes Backblech Zutaten verdoppeln Zubereitung Ggf. Stiele der Zwetschgen entfernen. Zwetschgen waschen. Halbieren. Stein entfernen. Zwetschgenhälften…

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Jetzt und für immer wir drei Bilderbuch

Jetzt und für immer wir drei Bilderbuch

Chiara Lorenzoni (Text), Marco Somà   (Illustration) Jetzt und für immer wir drei  30  Seiten Verlag: Carl Auer (19.09.2025) ISBN:978-3-96843-064-5  22,00€ Schlägt man das Buch auf, erblickt man einen blauen Himmel mit einer riesigen dunkelgrauen Wolke. Früher bestand Olivios Familie aus drei Personen und alles war wunderbar: Es gab duftenden Tee, Gesang, gute Laune, Gutenachtgeschichten, köstliche Omeletts und Zärtlichkeit. Jetzt sind sie nur noch zu zweit und nichts ist mehr so wie früher. Alles  ist anders und auch schwieriger geworden. Schnell…

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Kneten Backen Gut! Brotbackbuch

Kneten Backen Gut! Brotbackbuch

Lutz Geißler Kneten Backen Gut! Entspannt Brot backen auch ohne Waage Mit Video Tutorials 144 Seiten Verlag: Ulmer (25.09.2025) ISBN: 978-3-8186-2477-4 22,00 € E-Book (PDF) 18,99€ ISBN PDF: 978-3-8186-2727-0   Kneten Backen Gut! heißt Lutz Geißlers neuestes Buch. Es ist sehr übersichtlich aufgebaut und beginnt mit einer 16seitigen Einführung, in der alles Wichtige zum Gelingen von Brot und Brötchen genannt wird. Der Rezeptteil enthält 17 Brotrezepte und 12 Rezepte für Brötchen und ähnliches Kleingebäck. Diese bestechen durch wirklich gelungene und…

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Unvergesslich, Sophie – Kinderroman

Unvergesslich, Sophie – Kinderroman

  Lois Lowry Unvergesslich, Sophie Fischer Sauerländer –  (24.09.2025) 160 Seiten ISBN-13: 978-3-7373-7335-7 13,90€ Das Buch beginnt mit der Aufforderung an die Lesenden, sich drei Wörter zu merken. Das auch tatsächlich zu tun, empfiehlt sich. Sophie,eigentlich Sophia Henry, jetzt 11 Jahre alt, ist eine Außenseiterin. Das liegt nach ihrer Meinung unter anderem daran, dass sie eine Zahnspange trägt, eine hässliche Brille hat und noch kein Handy besitzen darf. Das haben ihre Eltern gemeinsam mit einem anderen Ehepaar aus Sophies Straße…

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Anna und die Wut – Bilderbuch

Anna und die Wut – Bilderbuch

Christine Nöstlinger (Text) Anke Kuhl (Illustration) Anna und die Wut S. FischerSauerländer –  (24.09.2025) 40 Seiten ISBN-13: 978-3-7373-7357-9  16,00€ Eigentlich unterscheidet Anna nichts von anderen Kindern, wären da nicht ihre extremen Wutausbrüche. Diese sind nur  schwer zu ertragen, denn sie kommen schnell und häufen sich außerdem. Anna explodiert bei jeder Kleinigkeit, verletzt dann manchmal auch sich und andere und ist nur schwer zu beruhigen. Freunde schafft sie sich dadurch natürlich nicht. Annas Eltern lieben ihr Kind und sind  sehr geduldig….

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veganer Reissalat

veganer Reissalat

Unser Reissalat ist einfach, gelingsicher, köstlich, für viele Anlässe geeignet schmeckt warm und kalt, auch als Hauptgericht. Für weitere Rezepte mit Reis einfach „Reis“ in unsere Suche eingeben, dasselbe gilt für „Salat“. Zubereitung Reis nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit Paprikaschoten putzen. Waschen. Fein würfeln. Zwiebeln schälen. Fein würfeln. Knoblauch pellen. Fein hacken. Wurstalternative in dünne Scheiben schneiden. Pfannenboden knapp mit Öl bedecken, erhitzen (6/9). Paprikaschoten hineingeben. 5 Minuten garen. Zwiebel und Knoblauch zufügen. Alles vermengen. 5 Minuten garen. „Wurst“scheiben…

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veganer Schoko-Zwetschgen-Rührteigkuchen

veganer Schoko-Zwetschgen-Rührteigkuchen

Unser Schoko-Zwetschgen-Rührteigkuchen ist einfach, gelingsicher, schnell fertig und schmeckt ausgezeichnet. Ganz einfach, schnell fertig und köstlich ist auch unser Zwetschgen-Kokosblechkuchen. Für weitere Backrezepte mit Zwetschgen oder Pflaumen einfach „Zwetschge“ oder „Pflaume in unsere Suche eingeben. Als warmer Nachtisch schmecken auch unser  Zwetschgenclafoutis und unser Zwetschgendessert. Springform 24 (wird höher) oder 26cm ⌀ (wird etwas flacher) Zubereitung Zwetschgen waschen. Ggf. Stiele entfernen. Zwetschgen halbieren. Stein entfernen. Zwetschgenhälften fein würfeln. Trockene Zutaten in kleiner Schüssel mischen. Feuchte Zutaten in großer Schüssel verrühren….

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veganer Kürbis-Nudelauflauf

veganer Kürbis-Nudelauflauf

  Unser Kürbis-Nudelauflauf ist einfach, preiswert, schmackhaft, die Zubereitung dauert insgesamt eine knappe Stunde. Wie er noch preiswerter zubereitet werden kann, siehe Tipps unten. Dazu passt ein Blattsalat und ggf. knuspriges Weißbrot. Weitere Rezepte mit Kürbis haben wir u.a. für Kürbis-Pflaumentopf, Nudelsalat, warmen Linsen-Kürbissalat, Nudelauflauf, eine Kürbis-Orangensuppe, Nudelsoße, Reismehlnudeln mit Bratkürbis, eine Lasagne, und eine pikante Kürbissuppe. Für weitere tolle Ideen, wie z.B. dieses leckere Fingerfood oder eine Kürbispizza, einfach „Kürbis“, „Hokkaido“, „Muskatkürbis“, „Spaghettikürbis“ oder „Butternut“ in unsere Suche eingeben….

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Die Geschichte vom Mädchen und dem Fisch – Bilderbuch

Die Geschichte vom Mädchen und dem Fisch – Bilderbuch

  Carolina Parada Die Geschichte vom Mädchen und dem Fisch 46  Seiten Verlag: Carl Auer (29.08.2025) ISBN: 978-3-96843-054-6 24,00€ Ein in einem Bergstädtchen lebendes, eher in sich gekehrtes Mädchen beschäftigt sich viel in der Natur. Als es eines Tages auf dem Fahrrad unterwegs ist, verliert vor ihm ein LKW etwas seiner Ladung. Diese Ladung entpuppt sich als Glas, das natürlich zerbrochen ist und in dem sich ein Fisch befindet. Noch ist er am Leben und schnellstens transportiert das Mädchen ihn…

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veganer Kritharaki-Nudelsalat

veganer Kritharaki-Nudelsalat

Unser Kritharaki-Nudelsalat ist einfach, gelingsicher, preiswert und schmeckt köstlich zu vielen Anlässen. Mit Kritharakinudeln haben wir auch schon einen schmackhaften Auflauf zubereitet. Für weitere Salatrezepte einfach „Salat“ in unsere Suche eingeben, für Nudelrezepte entsprechend „Nudel“ oder die jeweilige Nudelsorte. Zubereitung Hälften que Paprika putzen. Waschen. Nicht zu grob würfeln. Zwiebeln pellen. Fein würfeln. Knoblauch pellen. Gurke schälen. Längs vierteln. Viertel in dünne Scheiben schneiden. Zitrone pressen. Schafskäsealternative fein würfeln. Tomaten waschen. Längs halbieren. Hälften quer halbieren. Oliven in dünne Scheiben…

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veganer Zwetschgen-Kokosblechkuchen

veganer Zwetschgen-Kokosblechkuchen

Unser Zwetschgen-Kokosblechkuchen ist einfach, gelingsicher, schnell fertig, köstlich und schmeckt ggf. auch ohne Kokosraspel. Für weitere Rezepte mit Zwetschgen einfach „Zwetschge“ oder auch „Pflaume“ in die Suche eingeben, dasselbe gilt für „Blechkuchen“. rechteckige Springform 35  x 24cm, für ein großes Backblech Zutaten verdoppeln Zubereitung Zubereitung Zwetschgen waschen, halbieren, Kern entfernen. Zwetschgen würfeln. Springform dünn fetten ODER mit Backpapier auskleiden. Für die Streusel Margarine auf kleiner Flamme schmelzen. Ei-Ersatz anrühren. Quarkalternative in Schüssel geben. Pflanzendrink, Öl zufügen. Ei-Ersatz unter Rühren nach…

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veganer Glasnudelsalat mit Schnetzeln

veganer Glasnudelsalat mit Schnetzeln

Unser Glasnudelsalat mit Schnetzeln ist köstlich, schnell zubereitet und schmeckt sowohl warm als auch kalt und ohne Schnetzel. Allerdings enthält das Dressing Alkohol! Das Rezept für unseren ersten, ebenfalls schmackhaften und sehr preiswerten Glasnudelsalat steht hier. Zubereitung Dressing Zitrone pressen. 4EL Zitronensaft in große Schüssel geben. Restliche  Zutaten für das Dressing zufügen. Alles verrühren. Zubereitung Salat 1L Wasser erhitzen. Schnetzel in Auflaufform geben. Mit Gemüsebrühenpulver bestreuen. Mit heißem Wasser übergießen. 15 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln putzen. In…

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