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Schlagwort: Breifrei

Béchamelkartoffeln

Béchamelkartoffeln

Béchamelkartoffeln sind ein sehr preiswertes Gericht, das auch noch einfach herzustellen ist. Selbst breifreie Säuglinge und Kleinkinder mögen es schon. Dazu empfehlen wir einen knackigen Krautsalat oder einen frischen Blatt- oder Tomatensalat. Die angegebenen Zutaten reichen für vier Personen. Zutaten 800g Kartoffeln 250ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 40g   vegane Margarine 40g Dinkelmehl, Typ 630 250ml Haferdrink oder anderen Milchersatz Salz Pfeffer Muskat etwas Alsan zum Fetten der Auflaufform Zubereitung Kartoffeln aufsetzen. Kochen. Zwiebeln schälen. Fein würfeln. Gemüsebrühe herstellen. Fett bei…

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breifrei ! Das Veggie – Kochbuch von L.Stern, A.C. Gaca, B. Moschinski

breifrei ! Das Veggie – Kochbuch von L.Stern, A.C. Gaca, B. Moschinski

Loretta Stern, Anja Constance Gaca, Björn Moschinski breifrei! Das Veggie – Kochbuch 144 Seiten Kösel ISBN-13: 978-3466310906 16,99€ Nach „Einmal breifrei, bitte“ und „Das breifrei! Kochbuch“ ist dies nun das dritte Buch, an dem die Mutter, Schauspielerin und Fernsehmoderatorin Loretta Stern maßgeblich beteiligt ist. Das vorliegende Buch entstand  zusammen mit der Hebamme und Still-Beraterin Anja C. Gaca, die gemeinsam mit ihrem Mann den Elternblog  Von guten Eltern betreibt sowie dem bekannten veganen Koch Björn Moschinski, dessen erstes Kochbuch wir hier…

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