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Schlagwort: Erdbeeren

Erdbeer“milch“ mit Klößen

Erdbeer“milch“ mit Klößen

Erdbeer“milch“ mit Klößen ist ein typisches Sommeressen für heiße Tage. Aber gleichzeitig spaltet die Erdbeer“milch“ mit Klößen  spaltet unsere sechsköpfige Kernfamilie in zwei Gruppen: die, die es lieben, und die, die es hassen.                                           Zutaten 1 kg frische Erdbeeren 500ml Pflanzendrink nach Geschmack, z.B. Haferdrink oder je zur Hälfte Kokosmilch und Haferdrink Zucker nach Geschmack 6 vegane Halb und Halb Klöße im Kochbeutel Zubereitung Erdbeeren waschen und putzen. Klöße nach Packungsanweisung zubereiten. Erdbeeren in große Schüssel füllen, zerstampfen. Milchersatz darüber gießen….

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Erdbeer-Kokos-Gratin – 6 Personen

Erdbeer-Kokos-Gratin – 6 Personen

  In unserem Erdbeer-Kokos-Gratin findet sich die wirklich feine und sehr geschmackvolle Kombination von Erdbeeren und Kokos. Diese sind auch in unserem leckeren Tiramisu vereint. Außer dieser warmen Erdbeerspeise bieten wir hier noch ein Rezept für einen leckeren Erdbeercrumble. Zutaten 400g Erdbeeren 1 EL Zucker 2 Ei-Ersatz – MyEy VollEy* 2 Ei-Ersatz – MyEy EyGelb* 100g Kokosmus 100g  Sauerrahm 100g Schlagfix gesüßte Schlagcreme, die ist hier am besten geeignet 1 Pck. SahneSteif Kokosraspel Zubereitung Erdbeeren waschen, entkelchen, trockentupfen. Achteln. Mit…

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Erdbeercrumble – 4 Personen

Erdbeercrumble – 4 Personen

Unser Erdbeercrumble ist sehr lecker, gelingsicher und schnell zubereitet.  Er eignet sich entweder als warmer Kuchen oder als Dessert. Ein Crumble ist eigentlich nichts anderes als ein Obstkuchen mit Streuseln, aber ohne Boden. Noch ein tolles Rezept für eine warme Erdbeersüßspeise steht hier. Für Crumblefans haben wir noch ein Rezept mit Äpfeln. Zubereitung Zitrone auspressen. Erdbeeren waschen, entkelchen, trockentupfen. Portwein, Zitronensaft, 60g Zucker mischen. Die Erdbeeren darin ziehen lassen. Backofen anschalten – 200° Ober-/Unterhitze 180° HeißluftBackofen Margarine mit restlichem Zucker,…

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