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Tag: fluffig

Veganer Kirschblechkuchen mit Nusskruste

Veganer Kirschblechkuchen mit Nusskruste

Unseren Kirschblechkuchen mit Nusskruste haben wir mit Haselnüssen gebacken. Sicherlich kann auch eine andere Nusssorte verwendet werden. Er hat einen Boden aus Hefeteig. Deshalb benötigt die Herstellung etwas mehr Zeit. Der Kirschblechkuchen mit Nusskruste ist fluffig, gelingsicher, preiswert, saftig und sehr lecker.  Luftdicht verpackt hält sich der Kirschblechkuchen mit Nusskruste drei Tage. Weitere Rezepte für leckere Blechkuchen mit und ohne Hefeteig haben wir u.a. für einen mit Äpfeln und Walnüssen,  glutenfreien Apfel-Käsekuchen, einen mit Aprikosen, Blaubeeren und Streuseln, Quark, Mandarinen…

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vegane Erdbeer-Joghurt-Torte

vegane Erdbeer-Joghurt-Torte

Unsere köstlich-frische Erdbeer-Joghurt-Torte ist einfach und gelingsicher, wenn sich genau an unsere Anweisungen gehalten wird. Sie ist cremig, fluffig und saftig. Die Erdbeer-Joghurt-Torte kann, wenn gewünscht auch noch mit Tortenguss überzogen werden. Als große Erdbeerfans haben wir darauf verzichtet. Auf den Fotos ist der Belag recht dünn geraten. Das kommt, weil wir den Springformrand nicht richtig befestigt haben und deshalb ein Teil aus der Form gelaufen ist. Weitere Rezepte für gelingsichere Erdbeerkuchen und -torten haben wir für Blätterteigteilchen mit Pudding…

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