vegane Ochsenaugen – Gebäck
Unsere Ochsenaugen sind eigentlich recht einfach und äußerst schmackhaft. Die Ochsenaugen wurden auf Wunsch des Sommerkindes und mit seiner Hilfe gebacken. Die zu erreichende Stückzahl richtet sich nach dem Durchmesser der Ausstechformen! Wir haben 14 Ochsenaugen sie mit Servierringen (9cm Ø) ausgestochen, weil sie groß werden sollten. Für die Füllung haben wir zwei verschiedene samtige, je 100g, Fruchtaufstriche* verwendet, Aprikose, Himbeer und 100g Johannisbeergelee. runde Ausstechformen, Spritzbeutel, Sterntülle 8mm Zubereitung Mehl und Backpulver in Schüssel geben. Vermengen. Salz und Zucker…