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Schlagwort: Häppchen

Tomaten-Avocado-Mus – Fingerfood

Tomaten-Avocado-Mus – Fingerfood

Dieses Mus schmeckt sehr lecker und ist einfach herzustellen. In kleinen Schälchen mit einem Cracker zum Dippen und in Salatblätter gefüllt eignet es sich als Fingerfood für jedes Party, jeden Brunch und jedes Buffet. Es kann auch als Vorspeise oder Beilage zu Grillgut gereicht werden. Aus der angegebenen Menge kann alles auf den Fotos Abgebildete hergestellt werden und es bleibt dann noch eine volle Müslischale übrig. Weitere Fingerfood-Rezepte stehen hier, hier und hier. Zutaten 1 Bio-Zitrone 1 Avocado 2 Knoblauchzehen…

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Lauch-Ananassalat – Fingerfood

Lauch-Ananassalat – Fingerfood

Dieser Salat schmeckt pur, zu Grillgut und als Fingerfood, wenn er in handlichen Salatblättern serviert wird. Er enthält nur eine frische Zutat, alles andere stammt aus dem Glas, der Dose oder einer Packung.  Aus mehreren Zutaten bestehende Salate zu fotografieren ist sehr schwierig. Bis wir da mal ansprechende Fotos hinkriegen, wird es wohl noch eine Weile dauern. Weitere Fingerfoodrezepte stehen hier, hier und hier Zutaten 250g Räuchertofu Kala Namak 2 dünne Stangen Lauch 1 Glas Sellerie in feinen Streifen, 190g…

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einfaches Fingerfood – 2

einfaches Fingerfood – 2

Mit unseren Frischkäsevariationen können auch prima große Salat- und Chicoreeblätter oder auch Paprikastreifen und Mini-Spitzpaprika gefüllt werden. Noch mehr Fingerfoodrezepte sind hier , hier und hier zu finden. Zutaten Frischkäse Paprikaschoten Minispitzpaprika ggf. Romanasalat

einfaches Fingerfood -1

einfaches Fingerfood -1

  Mit unserem Frischkäsegrundrezept lassen sich nicht nur leckere Variationen herstellen, sondern auch simples Fingerfood für ein Buffet. Dazu werden einfach Ritz Crackers und runde Pumpernickelscheiben mit dem Käse bestrichen und mit Obst / Gemüse dekoriert. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Weitere Fingerfoodrezepte stehen hier, hier und hier Zutaten Cracker runde Pumpernickel Salatgurke Radieschen Cocktailtomaten Weintrauben