Schnelle Schoko-Nuss-Kekse – ca. 40 Stück
Schnelle Schoko-Nuss-Kekse sind in 20 Minuten auf dem Tisch, schmecken gut und eignen sich besonders für den Schmacht auf Süßes, einen Kindergeburtstag oder unvorhergesehenen Besuch. Zukünftig sollten außer Fett, Ei-Ersatz und Mehl auch immer Raspelschokolade und Haselnüsse zu Hause vorrätig sein. Krümelmonster hätte seine wahre Freude an diesen knusprigen Keksen. Zutaten 1 Ei-Ersatz My Ey Ei-Ersatz VollEy* 75g weiche vegane Margarine 75g braunen Rohrzucker 75g weißer Rohr- oder Rübenzucker 100g Dinkelmehl, Typ 630 0,5 TL Salz 0,5TL Backpulver 75g Raspelschokolade,…