Vegane Joghurt-Obstschnitten-Blechkuchen
Die Idee zu unseren Joghurt-Obstschnitten hatten wir nach einem erbosten Kommentar zu unseren Pfirsichschnitten. Die Joghurt-Obstschnitten bestehen aus einem gebackenen Boden bedeckt von einer Masse aus Joghurt und Sahne sowie einem Belag aus einer TK-Beerenmischung sowie Dosenmandarinen. Im Sommer eignet sich natürlich auch frisches Obst als Belag auf den Joghurt-Obstschnitten. Unsere Joghurt-Obstschnitten sind sehr lecker, einfach und gelingsicher, wenn sich genau an unsere Anweisungen gehalten wird. Sie waren unser zweiter Versuch, der erste schmeckte zwar, aber die Masse wurde nicht…
