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Schlagwort: Kartoffelbrei

Bärlauchkartoffelbrei mit Kohlrabischnitzel – 2 Personen

Bärlauchkartoffelbrei mit Kohlrabischnitzel – 2 Personen

Dies ist ein wirklich  leckeres und preiswertes Frühlingsessen. Zutaten Kartoffelbrei 50g Bärlauch 300g festkochende Kartoffeln Alsan-Bio oder andere Margarine Pflanzendrink Salz Zutaten  – Kohlrabischnitzel 10 Stück 2 Kohlrabi 10g Mehl 1TL Ei-Ersatz-Pulver 20ml Pflanzendrink 10ml  Alpro Cuisine Soya zum Kochen und verfeinern 15% Fett Paniermehl Öl Salz Pfeffer Zubereitung Kartoffeln schälen. Halbieren. Aufsetzen. Kochen. In der Zwischenzeit Bärlauchstiele abschneiden. Waschen. Trockentupfen. Fein hacken. Kohlrabi schälen. In ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Etwas salzen, pfeffern. Mehl auf einen Teller geben. Kohlrabischeiben…

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Kürbis-Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln, Äpfeln und Haferbratlingen – 2 Personen

Kürbis-Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln, Äpfeln und Haferbratlingen – 2 Personen

Dieses leckere herbst-winterliche Gericht macht süchtig. Es lässt sich zu zweit besser zubereiten als allein. Einfacher und preiswerter zu kochen, geht wohl kaum. 2 Pfannen, 2 mittelgroße Töpfe Zutaten 500g  Butternut 300g festkochende Kartoffeln Alsan-Bio oder andere Margarine Salz 6 mittelgroße Zwiebeln 3 säuerliche Äpfel Öl Zutaten Haferbratlinge – 8 Stück, ⌀ ca. 7cm 1 Zwiebel 250ml Gemüsebrühe 150g feine Haferflocken Salz Pfeffer Senf Zubereitung Kürbis schälen. in ca. 1cm große Würfel schneiden. Kartoffeln schälen. in ca. 1cm große Würfel…

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Kräuter-Zucchini mit Kartoffelbrei – 2 Personen

Kräuter-Zucchini mit Kartoffelbrei – 2 Personen

If you want to read this recipe in English, don’t hesitate to contact us. Wieder ein Resultat der vielen von befreundeten Hobbygärtnern geschenkten Zucchini . Zutaten 400g Kartoffeln 2 kleine oder 1 große Zucchini Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Zweig frischen Rosmarin 0,5 Bund Blattpetersilie 20g Alsan-Bio 4 EL Zitronensaft Sojadrink oder anderen Milchersatz 1 Becher Dr. Oetker Creme Vega 4 EL Vantastic Foods Grattugiato veganes Pasta-Topping italienischer Art auf Sojabasis 1Pck. alpro Cuisine Soya light Zubereitung Kartoffeln…

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