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Tag: Kartoffelgulasch

1. Herbstspeiseplan -1 Woche – 2 Personen

1. Herbstspeiseplan -1 Woche – 2 Personen

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Hier ist er,  unser 1. Herbstspeiseplan -1 Woche. Vermutlich kennen es die meisten Familien: Mittags oder abends gibt es Diskussionen, was es gekocht werden soll. Unterschiedliche Geschmäcker und Gelüste prallen aufeinander. Hat man sich geeinigt, ist vielleicht nicht alles Benötigte vorhanden.  In unserer Familie haben sich Speisepläne bewährt, die die Essensvorlieben eines jeden Familienmitglieds berücksichtigen und zudem für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Außerdem erleichtern solche Pläne das gezielte Einkaufen. Zeit und Geld werden auch gespart. Da die Nachfrage nach Essensplänen…

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Veganes Kartoffelgulasch

Veganes Kartoffelgulasch

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  Kartoffelgulasch, einfacher und preiswerter als dieses Gericht geht es kaum. Eis ist echtes Ende-des-Monats-, also Low-Budget-Hauptgericht. Dieses schmackhafte Kartoffelgulasch verdanken wir unseren ungarischen Wurzeln. Eigentlich heißt es „Burgony-Paprikás“ oder auch „Kartoffel-Paprikasch“. Und natürlich ist darin eine Menge edelsüßer Paprika enthalten. Das viele Paprikapulver in Kombination mit den Zwiebeln ergibt eine wunderbar sämige Soße. Weitere preiswerte und leckere Rezepte, die den Geldbeutel schonen, haben wir hier, hier, hier, hier und auch noch hier. Zubereitung Zwiebel schälen und in Ringe schneiden….

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