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Tag: Kastenkuchen

veganer Apfel-Nusskuchen

veganer Apfel-Nusskuchen

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  Unser Apfel-Nusskuchen ist ein einfacher und leckerer Kastenkuchen. Wir haben bei diesem Apfel-Nusskuchen mal mit Trockenhefe experimentiert und sie dem Teig wie Backpulver zugefügt.  Obwohl optisch vielleicht weniger ansprechend, schmeckt dieser Kuchen dennoch gut. Für weitere Rezepte für Leckeres mit Äpfeln, und /oder Nüssen,  süß und herzhaft, einfach „Apfel“ oder „Nuss“ in unsere Suche eingeben und stöbern. Kastenform, ca. 30 x 11 x 8cm Zubereitung Margarine schmelzen. Ei-Ersatz anrühren. Zucker zufügen. Gut aufschlagen. Mehl, Salz und Trockenhefe mischen. In…

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Veganer Mandel-Möhrenkuchen

Veganer Mandel-Möhrenkuchen

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Unser saftiger Mandel-Möhrenkuchen ist gelingsicher und einfach köstlich. Er ist entstanden, weil noch Mandeln aufgebraucht werden mussten. Die Mandeln können beliebig durch dieselbe Menge anderer gemahlener Nüsse ersetzt werden. Wir wissen nicht, warum der Kuchen im Ofen gerissen ist. Weil das aber passiert ist, haben wir den Mandel-Möhrenkuchen mit Zuckerguss überzogen. Möhren sind außerdem in diesem Apfel-Grießkuchen, diesem Walnusskuchen, in dieser Mandarinentorte, und in diesem saftigen Kuchen. Für Dessertrezepte und Herzhaftes mit Möhren einfach „Möhren“ in unsere Suche eingeben. Kastenform…

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Fluffiger Zitronenkuchen

Fluffiger Zitronenkuchen

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Unser fluffiger Zitronenkuchen ist schnell und einfach herzustellen, absolut gelingsicher und schmeckt schön zitronig. Weil der Kuchen unter tatkräftiger Hilfe eines Kindes entstanden ist, wurde etwas Teig für einen Kinderkuchen in eine kleine Kastenform abgefüllt. Kastenform 30cm lang Zubereitung Zitronen heiß abwaschen. Schale abreiben. Zitronen auspressen. Alle trockenen Zutaten in Rührschüssel mischen. Zitronenschale dazugeben. Backofen vorheizen – 180° Ober-/Unterhitze Alle flüssigen Zutaten mischen. 6EL Zitronensaft dazugeben. Flüssige Zutaten unter ständigem Rühren zu trockenen Zutaten geben. Form dünn fetten. Teig hineingießen….

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