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Tag: Kirschen

veganer knuspriger Kirschblechkuchen

veganer knuspriger Kirschblechkuchen

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Unser knuspriger Kirschblechkuchen ist einfach, fluffig, gelingsicher, ausgesprochen köstlich und schmeckt am besten lauwarm. Der  knusprige Kirschblechkuchen hält sich luftdicht verpackt bis zu drei Tage. Kirschen haben wir in einem Bechkuchen mit Streuseln, Kirsch-Mandarinen-Blechkuchen, Schoko-Kirsch oder auch Ameisenkuchen, Blechkuchen mit Nusskruste,  ganz einfachen Blechkuchen, glutenfreien Käse-Kirschkuchen, Kirsch-Mohnkuchen mit Streuseln, einer Nugat-Schoko-Kirschtorte, einem Kirsch-Haferflockenkuchen, einem„Quark“kuchen mit Keksboden, Clafoutis, Kirschtaler-Hefeteilchen, Kirsch-Joghurt-Kuchen einer gedeckten Tarte und einem Kuchen mit versunkenen Kirschen, Kirsch-Marzipan-Blechkuchen. rechteckige Backform ca. 42 x 29cm (Außenmaße), für ein großes Backblech…

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Veganer „Quark“-Kirschkuchen mit Keksboden

Veganer „Quark“-Kirschkuchen mit Keksboden

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Unser „Quark“-Kirschkuchen mit Keksboden ist auf Anhieb gelungen, ist gelingsicher und wirklich köstlich. Er kann nach dem Abkühlen sofort mit Kirschen belegt und Tortenguss überzogen werden. 20 Minuten nach Erkalten des Tortengusses ist der „Quark“-Kirschkuchen mit Keksboden sofort schnittfest und verzehrbar. Kirschen haben wir unter anderem in einem schmackhaften Blechkuchen mit Streuseln, einem auch als warmes Dessert  geeigneten Clafoutis, Hefeteilchen, in einem saftigen „Ameisenkuchen“ mit Schokolade verarbeitet. Für weitere Rezepte, auch für Soßen, mit Kirschen einfach „Kirsch“ in unsere Suche…

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Kirschen-Clafoutis

Kirschen-Clafoutis

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Unser superleckeres Kirschen-Clafoutis haben wir als Dessert serviert und deshalb gleich in kleinen Schälchen zubereiten. Es lässt sich gut vorbereiten und kann während des Hauptgangs im Ofen backen. Als warmer Nachtisch schmeckt das Kirschen-Clafoutis nämlich am besten.  Wie die meisten unserer Rezepte, ist auch dieses absolut gelingsicher. Das Kirschen-Clafoutis kann mit Süß- oder Sauerkirschen hergestellt werden. Die Mandeln (zumindest keine kalifornischen) und Mandelerzeugnisse, die wir hier ausnahmsweise mal verwendet haben, können auch durch Nüsse und Nussprodukte ersetzt werden. Das Zwetschgen-Clafoutis…

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vegane Kirschtaler

vegane Kirschtaler

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Unsere lecker-fruchtigen und auch preiswerten Kirschtaler sind typische Hefeteilchen. Wie jedes Gebäck aus Hefeteig schmecken auch die Kirschtaler frisch am besten. Luftdicht verpackt finden wir sie auch am zweiten Tag noch gut genießbar. Einen dritten Tag haben sie bei uns zwar nicht erlebt, können wir uns aber auch nicht vorstellen, dass sie dann noch wirklich gut schmecken. Und keine Angst vor Hefeteig! Werden unsere Anweisungen genau beachtet, sind die Kirschtaler gelingsicher. Denkbar ist, dass sie auch mit Kirschmarmelade gefüllt werden…

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Keksparfait mit warmer Kirschsoße

Keksparfait mit warmer Kirschsoße

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  Keksparfait mit warmer Kirschsoße ist ein total leckeres  und gelingsicheres Dessert. Es eignet sich auch als Nachtisch für ein Festtagsmenü.  So haben wir für das Weihnachtsmenü  die gefrorene Masse mal in Scheiben geschnitten und dann Sterne ausgestochen. Das Keksparfait ist einfach herzustellen. Es sollte jedoch eine Gefrierzeit von mindestens 6 Stunden eingeplant werden.  Die Gefrierzeit erlaubt aber gleichzeitig, dass das Keksparfait schon am Vortag zubereitet wird. Das Keksparfait reicht für 6 bis 8 Personen. Die warme Kirschsoße enthält Alkohol….

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veganer versunkene Kirschen-Kuchen

veganer versunkene Kirschen-Kuchen

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Unser versunkene Kirschen-Kuchen ist einfach,gelingsicher, recht schnell fertig und absolut schmackhaft. Eins unserer Familienmitglieder liebt Kirschkuchen, am liebsten den hier, natürlich nur mit Kirschen belegt. Aber auch dieser wird bereitwillig gegessen. Er basiert auf einem simplen Rührteig. Springform 26cm Ø Zutaten Fett und Paniermehl für die Form 200g vegane Margarine 175 feinen Zucker 4 Ei-Ersatz  oder 4 EL Maismehl und 4 ELSonnenblumenöl 200g Dinkelmehl, Typ 630 2 gestr. TL Backpulver 1 Pr. Salz 1 Glas Kirschen,  350g Abtropfgewicht ggf. etwas…

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