Paprikapfanne mit Mienudeln
Unsere Paprikapfanne entstand,weil wir in der asiatischen Aktionswoche eines Discounters u.a. auch Mienudeln gekauft haben. Mienudeln hatten wir bislang nicht verwendet. Als Gemüse sind außer roten Paprikaschoten auch noch Bambus und Zuckerschoten enthalten. Dies alles ergab ein sehr schmackhaftes Hauptgericht Zu unserer Paprikapfanne mit Mienudeln haben wir Soya Country Filets zubereitet, die sind zwar kein Muss, passen aber sehr gut dazu. Wer auf Country Filets verzichtet, beachtet bei der Zubereitung nur das fett Gedruckte. Rote Paprika haben wir u.a. zu…