Veganer Nougat-Schmandkuchen
Die Idee für einen Nougat-Schmandkuchen entstand aus unserer Vorliebe für Nougat, oder auch Nugat, und Schmandkuchen heraus. Es gibt zwei Möglichkeiten, ihn zu backen: ohne Nougat Bits und mit (siehe Foto). Wir finden, dass beide gut schmecken. Die Nugat Bits intensivieren einfach nur den Nougatgeschmack. Für unseren gelingsicheren Nougat-Schmandkuchen mit Nougat Bits haben wir einfach eine Hälfte des Bodens mit Nougat Bits belegt, bevor wir die Schmandmasse darübergegossen haben. Der Nougat-Schmandkuchen ist wie die meisten unserer Kuchen einfach, schnell…