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Tag: Osterfrühstück

veganer Osterhase

veganer Osterhase

Natürlich kann der Osterhase auch aus dem Teig für das Osterlamm gebacken werden. Er schmeckt aber auch aus Hefeteig. Wir haben einfach etwas Hefeteig von einem geplanten Blechkuchen abgenommen.  Ein weiteres Rezept für je ein schwarzes und weißes Osterlamm haben wir hier. Motivbackform 0,8l Fassungsvermögen Zutaten – geschätzt, weil wir einfach etwas vom Blechkuchenteig genommen haben, 100g Dinkelmehl, Typ 630 50ml Pflanzendrink 30g Zucker 20g weiche  vegane Margarine 0,5 Pck. Trockenhefe 1 Prise Salz Zubereitung Pflanzendrink erwärmen. Mehl in Schüssel…

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Osterlamm

Osterlamm

Unser Osterlamm ist einfach, gelingsicher und sehr lecker. Für Kinder ist solch ein gebackenes Osterlamm  zum Osterfrühstück oder -kaffee bestimmt etwas Schönes. Bei 5 Einschubleisten im Backofen haben wir das Lamm auf der mittleren (3. von unten) gebacken. Es war etwas zu viel Teig. Deshalb haben wir noch einen kleine Hasenform gefüllt. Der Hase wurde sofort nach dem Abkühlen verspeist… Ein Rezept für eine Osterhasenfigur aus Hefeteig haben wir hier. Ein Rezept für ein Lamm auf Knien gibt es hier….

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