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Tag: Pfifferlinge in Schnittlauchsahne

Pfifferlinge in Schnittlauchsahne

Pfifferlinge in Schnittlauchsahne

Unsere Pfifferlinge in Schnittlauchsahne sind ein sehr  einfaches, aber auch sehr leckeres Essen. Natürlich müssen die Pfifferlinge gesäubert werden. Wer das noch nie gemacht hat, findet online massenhaft sowohl Anleitungen, z.B. hier,  als auch Videos. Frische Pifferlinge sollten nur im Notfall kurz abgebraust, aber nicht gewässert werden, denn sie enthalten schon viel Wasser und quellen dann noch mehr auf. Natürlich können auch Pfifferlinge aus Konserve oder Tiefkühltruhe verwendet werden. Dazu passen Salzkartoffeln, Reis oder auch Nudeln. Die Pfifferlinge in Schnittlauchsahne…

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