vegane Rotkohltarte
Unsere Rotkohltarte ist einfach, gelingsicher, sehr wirklich schmackhaft und kann auch Gästen serviert werden. Wir haben sie mit gekauftem Quicheteig zubereitet. Der bietet den Vorteil, dass er schon rund ist. Ansonsten empfehlen wir TK-Blätterteig, denn der kann im Gegensatz zu gekühltem ausgerollt werden. Da eine Rotkohlhälfte übrig sein wird, kann sie z.B. unsere Rotkohl-Apfel-Pfanne, unseren Rotkohl-Cashew-Topf, unseren Rotkohl-Flammkuchen oder unseren Rotkohl auf indische Art verwendet werden. Tarte-/Quicheform mit herausnehmbaren Boden 28cm ⌀ notfalls Springform Zubereitung Räuchertofu leicht ausdrücken. Fein würfeln….