Spargelnudeln in schaumiger Soße
In unseren Spargelnudeln in schaumiger Soße haben wir grünen und weißen Spargel und Bandnudeln verwendet. Die Soße wird durch einen kräftigen Schuss Champagner, Sekt oder Prosecco so schaumig. Diese Getränke sind alle vegan und auch alkoholfrei erhältlich. Weitere gelingsichere Spargelrezepte mit weißem Spargel haben wir für eine Spargelcremesuppe, einen Spargel-Artischockensalat, klassisch mit Schnitzel und Salzkartofffeln, in Petersiliensahne, in Kräutersenfsoße auf Pfannkuchen, als Frikassee, mit Möhren in Zitronensahne, eingewickelt in Zuchini und mit Zitronensoße. Rezepte mit grünem bzw….