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Schlagwort: Torte

Pippi Langstrumpf-Torte

Pippi Langstrumpf-Torte

Eine bunte Pippi-Langstrumpf-Torte – das war des Winterkindes einziger Geburtstagswunsch.  (Zur Figur der Pippi lest unten*). Herausforderung angenommen, denn solche Herzenswünsche werden nach Möglichkeit natürlich erfüllt. Da wir keine großen Modellierkünstlerinnen sind, entschieden wir uns für den Weg des geringsten Widerstandes und kauften eine Pippi Langstrumpf-Figur statt eine aus Marzipan oder Fondant selbst zu formen. Damit spielt das Winterkind nun auch sehr gerne. Aber natürlich kann man eine solche Figur prinzipiell auch selbst herstellen oder aus Pappe o.ä. basteln. Das…

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Ananastorte – 12 Stücke

Ananastorte – 12 Stücke

Eigentlich ist die Herstellung einer Torte nicht so schwierig. Gebacken wird ja nur der Boden. Das Füllen und Garnieren bleibt dem Appetit und der Fantasie überlassen. Springform/en 26cm Ø Möglichst 2 Springformen, weil 2 Böden gebacken werden Bei einer Springform muss der Boden entweder nach dem Abkühlen horizontal geteilt werden oder es werden nacheinander zwei Böden gebacken. Wer die Torte nicht so teiglastig mag, kann aus den Zutaten bis zu 5 Böden backen oder die Zutaten gleich entsprechend halbieren. Zubereitung…

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Indonesische Baisertorte – 10 Stücke

Indonesische Baisertorte – 10 Stücke

Unsere süßen Rezepte erfreuen sich offensichtlich großer Beliebtheit. Deshalb veröffentlichen wir dieses Tortenrezept noch einmal  gesondert. Eigentlich bildet es den 3. Gang unseres Weihnachtsmenüs für den 26. Dezember. Zutaten 300g Cashewbruch oder gehackte Cashewkerne 24 EL Kichererbsenwasser 8 TL Backpulver 8 TL Johannisbrotkernmehl 375g feinen Zucker 4 TL flüssige Vanille  (Vanilleessenz) Zutaten Füllung 1 1 Bio-Orange 500g Soy Whip Soya Topping Cream 2Pck. Sahnesteif 3 EL Orangensaft (oder Orangenlikör) Zutaten Füllung 2 1 Stück weiche  Alsan-Bio 125g Puderzucker 4 EL…

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