Bienenstich Blechkuchen
Möchte man beim Bäcker einen Blechkuchen oder auch Plattenkuchen, dann gibt es meistens Bienenstich, Streuselkuchen oder Zuckerkuchen im Angebot. Unser gelingischerer Bienenstich ist ungefüllt, fluffig und sehr lecker. Gefüllter Bienenstich wird meistens als ganzer runder Kuchen oder in einzelnen Kuchenstücken verkauft. Rezepte für gefüllten Bienenstich haben wir klassisch und mit Zwetschgen. Rechteck-Springform 38 x 25 cm oder Backblech, dann Zutatenmengen verdoppeln! Zubereitung Milchersatz leicht erwärmen. Mehl in Schüssel geben. Vertiefung in die Mitte drücken. Hefe hineingeben. 125ml Milchersatz dazugeben. Zucker…