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Schlagwort: vegane Küche

Vorräte in der veganen Küche

Vorräte in der veganen Küche

Häufiges Thema Wir haben in diversen Foren schon so viele Fragen zu Vorräten, Vorratshaltung, Einkauf gelesen, dass wir dazu mal diesen Text hier geschrieben und auch eine Vorratsliste zusammengestellt haben. Warum eigentlich Vorräte? Die Geschäfte haben doch lange geöffnet, Vorräte binden Kapital, Vorräte brauchen Platz  und und und. Ja, das stimmt alles, aber abgesehen vom Eintreten einer ernsthaften Katastrophe  (das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe empfiehlt, Vorräte für mindestens 10 Tage im Haus zu haben),  kann es zu plötzlichem Schmacht…

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Kochbuch – Vegan ohne Soja

Kochbuch – Vegan ohne Soja

Vegan ohne Soja: Leckeres mit Wow-Effekt Hildegard Möller 64 Seiten GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH ISBN-13: 978-3833855641 8,99€ In der kurzen Einleitung erklärt die Autorin zunächst, was ihrer Auffassung nach für eine vegane Küche ohne Soja spricht:  So führt die Herstellung veganer Fleischersatzprodukte zu erhöhtem Energieverbrauch.  Gleichzeitig finden sich in diesen Produkten  viele Zusatzstoffe und oft zu viel Salz, Zucker und Fett. Als weiteres Argument führt sie an, dass vegane Küche mit preiswerten und natürlichen Zutaten durchaus schmackhaft und interessant…

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Björn Moschinski: Vegan – quick & easy

Björn Moschinski: Vegan – quick & easy

vegan quick & easy – über 50 Blitzrezepte Björn Moschinski (Autor) 144 Seiten Südwest Verlag ISBN-13: 978-3517094267 19,99€ Im 1. Absatz steht kostenlose Werbung: Wie die Zeit vergeht, nun liegt Björn Moschinskis inzwischen viertes Kochbuch vor und das zweite, das wir hier vorstellen. Sebastian Zösch, Geschäftsführer des VEBU schrieb das recht kurze Grußwort: Darin sagt er u.a., dass Achtsamkeit und Entschleunigung zwar wichtig seien, die praktische Umsetzung aber schwierig sei. Gerade deshalb seien schnelle, aber gesunde Rezepte wichtig. Der Autor…

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J. P. Moore: The Lotus And The Artichoke – Vegane Rezepte eines Weltreisenden

J. P. Moore: The Lotus And The Artichoke – Vegane Rezepte eines Weltreisenden

Wir haben dieses Buch selbst gekauft und gelesen. Wir haben die Rezension selbst verfasst. Wir haben keinen Klappentext übernommen.  Trotzdem könnte diese Rezension als WERBUNG aufgefasst werden! The Lotus And The Artichoke – Vegane Rezepte eines Weltreisenden Justin P. Moore (Autor) 216 Seiten Ventil Verlag ISBN-13: 978-3955750114 19,90€ Bei diesem Kochbuch bin ich (Piri) ein wenig hin- und hergerissen. Dieses Buch ist recht kurzweilig geschrieben, weil der Verfasser auch ein wenig über seine zahllosen Reisen berichtet. Von diesen Reisen hat…

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