Lauch-Auflauf
Unser Lauch-Auflauf schmeckt ganz hervorragend und ist einfach zuzubereiten. Lauch enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Calcium, Kalium und Magnesium sowie die Spurenelemente Eisen und Mangan. Dieser Lauch-Auflauf eignet sich auch als Ende-des-Monats- oder Low Budget-Essen, denn Lauch ist ein preiswertes Gemüse. Der Lauch-Auflauf kann noch preiswerter hergestellt werden, wenn auf Räuchertofu verzichtet und der vegane Reibekäse durch eine Béchamelsoße ersetzt wird. Lauch haben wir außerdem mit Zwiebeln, mit Tomaten und mit Reis und…