Fluffiger Zitronenkuchen
Unser fluffiger Zitronenkuchen ist schnell und einfach herzustellen, absolut gelingsicher und schmeckt schön zitronig. Weil der Kuchen unter tatkräftiger Hilfe eines Kindes entstanden ist, wurde etwas Teig für einen Kinderkuchen in eine kleine Kastenform abgefüllt. Kastenform 30cm lang Zubereitung Zitronen heiß abwaschen. Schale abreiben. Zitronen auspressen. Alle trockenen Zutaten in Rührschüssel mischen. Zitronenschale dazugeben. Backofen vorheizen – 180° Ober-/Unterhitze Alle flüssigen Zutaten mischen. 6EL Zitronensaft dazugeben. Flüssige Zutaten unter ständigem Rühren zu trockenen Zutaten geben. Form dünn fetten. Teig hineingießen….