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Tag: veganes Kochbuch

Vegan Kochen Ukraine – ein Kochbuch, das hilft

Vegan Kochen Ukraine – ein Kochbuch, das hilft

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    Lukas Jakobi, Kateryna Kuprych Vegan Kochen Ukraine Hrsg. Niko Rittenau 184 Seiten Ventil-Verlag (28.11.2022) ISBN 978-3-95575-191-3 22 € Mit dem Kauf eines Kochbuches auch gleichzeitig etwas Gutes tun? Das geht! Seit einem Jahr ist in der Ukraine nichts mehr so, wie es vorher war. Darauf geht  Niko Rittenauin in seinem Vorwort ausführlich ein und stellt außerdem die Idee zu diesem Kochbuch und die damit verbundenen Ziele vor. Die Hälfte der Verlagsgewinne dieses Titels werden gespendet: Wie beim sehr…

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Serayi: Orient trifft vegan – Kochbuch

Serayi: Orient trifft vegan – Kochbuch

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Serayi Orient trifft vegan (12/2020) 204 Seiten GrünerSinn Verlag ISBN: 978-3-946625-40-7 24,95 € Schon das Überfliegen des übersichtlichen Inhaltsverzeichnisses macht Lust auf die vegane orientalische Küche.  Die anschließende, 15 Seiten lange, interessante Einleitung machen die Lesenden mit dem Orient, der Autorin und ihren  Gedanken zu Veganismus bekannt und beinhalten außerdem  eine ausführliche Liste unentbehrlicher Zutaten sowie – wie praktisch – einen Einkaufszettel. Am Ende des Buches findet sich noch ein fünfseitiges, alphabetisches Register. Auf der Rückseite des Buches stehen dann…

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Audrey Cosson: Einfach lecker: Vegan – Kochbuch

Audrey Cosson: Einfach lecker: Vegan – Kochbuch

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  Audrey Cosson Einfach lecker: Vegan 80 Seiten tandem.VERLAG (ullmann medien) ISBN-13: 978-3842711457 4,99€ Dieses Kochbuch der Autorin und Food Stylistin Audrey Cosson wurde mir geschenkt.  Ich bespreche hier also ein Buchgeschenk. Trotzdem kann dieser Text ggf. als Werbung verstanden werden. Ich mochte es schon beim ersten Durchblättern, denn es ist handlich, fühlt sich gut an, ist übersichtlich gestaltet und  mit eher schlichten, aber sehr ansprechenden und appetitanregenden Fotos bebildert, auf die mein  Blick ständig fiel. Die Inhaltsangabe gliedert die…

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Theofano Vetouli – Vegiterran genießen

Theofano Vetouli – Vegiterran genießen

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Theofano Vetouli Vegiterran –  mediterran genießen auf vegane Art 180 Seiten compassion media ISBN-13: 978-3981642537 14,00€ Wer liebt sie nicht, die mediterrane Küche?   Theofano Vetouli nimmt sich laut Untertitel der mediterranen Küche auf vegane Art an.  Dabei geht es ihr um Zutatenvielfalt, die leidenschaftlich, kreativ und fantasievoll in eine neue Kombination aus unterschiedlichen Gerichten und guter Ernährung mündet. Vetouli plädiert für einfaches Essen mit wenig Zutaten, das von deren schmackhafter Zusammenstellung lebt. So bemüht sie sich  um Einschränkung seines Konsums….

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vegan guerilla – Kochbuch von Sarah Kaufmann

vegan guerilla – Kochbuch von Sarah Kaufmann

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Sarah Kaufmann vegan guerilla – die revolution beginnt in der küche 104 Seiten compassion media ISBN-13: 978-3981462104 14,90€ „vegan guerilla – die revolution beginnt in der küche“ von Sarah Kaufmann erschien bereits im Dezember 2011 und zählt für uns zu den Klassikern der veganen Kochbücher.  Sarah begann bereits im Oktober 2010 auf ihrem gleichnamigen Blog, der inzwischen längst zu den bekanntesten und größten veganen Foodblogs im deutschsprachigen Raum zählt, Rezepte für ihre Freunde und sich schriftlich festzuhalten. Wir stellen es…

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Michael Koch: Echt vegan kochen – Kochbuch

Michael Koch: Echt vegan kochen – Kochbuch

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Wir haben dieses Buch selbst gekauft und gelesen. Wir haben diese Rezension selbst verfasst. Wir haben keinen Klappentext übernommen. Trotzdem könnte diese Rezension als WERBUNG, wenn auch unbezahlt, verstanden werden. Echt vegan kochen Michael Koch 256 Seiten ZS Verlag GmbH (1. Juni 2014) ISBN-13: 978-3898834469 9,99€ Nomen est omen – wer Koch heißt ist zum Kochen doch eigentlich schon namentlich prädestiniert. Sein Name spielte laut Vorwort für die Berufswahl des nicht ausschließlich vegan lebenden Autoren aber wohl keine Rolle. Seine…

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Björn Moschinski: Vegan – quick & easy

Björn Moschinski: Vegan – quick & easy

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vegan quick & easy – über 50 Blitzrezepte Björn Moschinski (Autor) 144 Seiten Südwest Verlag ISBN-13: 978-3517094267 19,99€ Im 1. Absatz steht kostenlose Werbung: Wie die Zeit vergeht, nun liegt Björn Moschinskis inzwischen viertes Kochbuch vor und das zweite, das wir hier vorstellen. Sebastian Zösch, Geschäftsführer des VEBU schrieb das recht kurze Grußwort: Darin sagt er u.a., dass Achtsamkeit und Entschleunigung zwar wichtig seien, die praktische Umsetzung aber schwierig sei. Gerade deshalb seien schnelle, aber gesunde Rezepte wichtig. Der Autor…

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J. P. Moore: The Lotus And The Artichoke – Vegane Rezepte eines Weltreisenden

J. P. Moore: The Lotus And The Artichoke – Vegane Rezepte eines Weltreisenden

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Wir haben dieses Buch selbst gekauft und gelesen. Wir haben die Rezension selbst verfasst. Wir haben keinen Klappentext übernommen.  Trotzdem könnte diese Rezension als WERBUNG aufgefasst werden! The Lotus And The Artichoke – Vegane Rezepte eines Weltreisenden Justin P. Moore (Autor) 216 Seiten Ventil Verlag ISBN-13: 978-3955750114 19,90€ Bei diesem Kochbuch bin ich (Piri) ein wenig hin- und hergerissen. Dieses Buch ist recht kurzweilig geschrieben, weil der Verfasser auch ein wenig über seine zahllosen Reisen berichtet. Von diesen Reisen hat…

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