vegane Panna Cotta mit pürierten Erdbeeren
Panna Cotta wollten wir schon immer einmal ausprobieren. Zur Erdbeerzeit hat es nun geklappt und es ist eine gelingsichere, schmackhafte Panna Cotta entstanden.Die Panna Cotta kann sehr gut schon einen Tag vor dem Verzehr vorbereitet werden. Die hergestellte Menge passt in 5 Schälchen von 8,5cm Ø und 3 cm Höhe. Es eignen sich auch gläserne Teelichthalter. Auf jeden Fall sollten die Schalen hitzebeständig sein. Das Erdbeerpüree kann beliebig durch andere Soßen ersetzt werden. Weitere gelingsichere Rezepte gibt es außerdem für…