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Tag: Winter

veganer Sellerie-Süßkartoffel-Auflauf und Stampf

veganer Sellerie-Süßkartoffel-Auflauf und Stampf

Unser Sellerie-Süßkartoffel-Auflauf und -Stampf bereichert als ein einfaches, preiswertes und schmackhaftes Hauptgericht die vegane Herbst- und Winterküche. Sellerie haben wir außerdem zu einem leckeren Stampf verarbeitet und dazu gedünstete Äpfel und gebratene Zwiebeln serviert, Rezepte mit Süßkartoffeln haben wir für eine Suppe, ein Curry mit Rosenkohl, ein Curry, einen Auflauf mit Pilzen, eine Linsensuppe, gegrillte Süßkartoffeln, eine Süßkartoffel-Ingwersuppe, einen Salat mit Rosenkohl und Süßkartoffeln, eine Suppe mit Mais und einen Auflauf mit Linsen, Zubereitung Süßkartoffeln schälen. Wurzel der Sellerieknolle abschneiden….

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Die gestohlene Nase – Bilderbuch von I.Meyer-Rey

Die gestohlene Nase – Bilderbuch von I.Meyer-Rey

Ingeborg Meyer-Rey Die gestohlene Nase 22 Seiten Beltz (21.07.2021) ISBN: 978-3-407-77118-6 9,95€ Für die nahende Weihnachtszeit stellen wir mit „Die gestohlene Nase“ von Ingeborg Meyer-Rey einen Bilderbuchklassiker vor, der 1953 das erste Mal erschien und das der Beltz Verlag 2021 neu aufgelegt hat. Das reizende Pappbilderbuch beginnt damit,  wie Karl, Katrin und ihr kleiner Bruder Spatz schwer schuften, um einen großen Schneemann zu bauen. Liebevoll wird er anschließend mit einem Mund aus Beeren, Augen aus Backpflaumen, einer Möhrennase, einem alten…

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Lammfell? Nein Danke! Vegane Fußsäcke für Kinderwagen und Co.

Lammfell? Nein Danke! Vegane Fußsäcke für Kinderwagen und Co.

Angepriesen als ökologische Alternative zu Polyesterfußsäcken erfreuen sich Fußsäcke aus Lammfell großer Beliebtheit. Schließlich handelt es sich um ein „Naturprodukt“, das so schön wärmt und das fürs Baby ja nur gut sein kann. Für den eigenen Nachwuchs vielleicht, aber ganz sicher nicht fürs Lamm. Das musste für den Fußsack nämlich sterben. Wir fragen uns: Kann es etwas Makaberes geben, als sein Baby auf ein totes Baby zu legen? Vielleicht, aber vorstellen mögen wir uns nichts dergleichen. Dabei müssten doch gerade…

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Winterspeiseplan – 1 Woche – 2 Personen

Winterspeiseplan – 1 Woche – 2 Personen

Der erste Speiseplan für den Herbst ist hier zu finden, der zweite hier. Hier nun unser dritter Vorschlag für einen Wochenspeiseplan. Alle Gerichte sind preiswert und einfach in der Herstellung. Etwas aufwendig ist nur die Suppe am ersten Tag. Wem das zu viel Arbeit ist, der kann auf diese Suppe, diese hier oder diese ausweichen. Die Einkaufsliste muss dann entsprechend  geändert werden. Außer den Essensvorschlägen findet ihr hier auch gleich die jeweiligen Rezepte sowie eine komplette Liste aller für die Woche…

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