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Tag: Zartbitterschokolade

veganes Schokoladeneis São Tomé

veganes Schokoladeneis São Tomé

  Dieses vegane Eis mit São Tomé-Schokolade ist einfach, gelingsicher, cremig ausgesprochen schmackhaft und macht süchtig. Das Problem mit den Eisfotos ist, dass Eis leider sehr schnell schmilzt. Bei Eisherstellung ohne Maschine muss die Masse nach Zubereitung in den Gefrierschrank und möglichst ca. alle 30 Minuten herausgenommen und kräftig umgerührt werden, bis cremiges Eis entstanden ist. Wir haben das Eis mit Dinkel Waffelröllchen aus dem Bioladen und Zartbitter-Raspelschokolade garniert. Weitere Rezepte für leckeres Eis stehen hier, hier, hier, hier, hier…

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