Zwetschgen-Quark-Grieß-Kuchen
Eigentlich müsste unser Zwetschgen-Quark-Grieß-Kuchen einen noch längeren Namen haben, denn er enthält ebenso viel Mascarpone wie Quark. Also müsste er eigentlich Zwetschgen-Quark-Mascarpone-Grieß-Kuchen heißen. Der Zwetschgen-Quark-Grieß-Kuchen ist auf jeden Fall lecker und gelingsicher. Die Basis bildet ein Mürbeteig. Der Zwetschgen-Quark-Grieß-Kuchen sollte möglichst einen Tag vor dem Verzehr gebacken werden. Ist das nicht möglich, sollte er nach dem Backen mindestens 5 Stunden ruhen können. Zwetschgen in Kuchen haben wir außerdem in diesem total einfachen, ebenfalls gelingsicheren Zwetschgenstreusel-Kuchen, diesem leckeren Zwetschgen-Kuchen mit Pudding…