Mohnstriezel
Mohnstriezel, auch den wollten wir schon immer mal backen. Optisch gelingen diese geformten Hefegebäcke irgendwie nie, dafür schmecken sie aber immer köstlich. Wahrscheinlich müssen die Zöpfe aus dickeren Strängen noch fester geflochten werden… Dieser Mohnstriezel hat dann beim Aufgehen und Backen auch noch unerwartet riesige Ausmaße angenommen. Die aus einem abgezweigten Teigstück geformte Brezel ereilte dasselbe Schicksal, sie war nach dem Backen als Brezel nicht mehr zu erkennen. Da wir schon oft gehört haben, alle Hefeteigzutaten sollen alle auf einmal…