Zucchini-Improvisation – 2 Personen
Zucchini-Improvisation, weil die Zucchini so plötzlich kam… Was tun, wenn die Kochidee für den Abend eigentlich schon feststeht und plötzlich mit einer Riesenzucchini in den Händen das Opfer eines Hobbygärtners vor der Tür steht, der meint, dass Qualität und Geschmack einer Zucchini mit ihrer Größe zunehmen…? Man improvisiert… Ich schaute, was ich noch so hatte und erntete ein paar Cocktailtomaten. Wir teilten die Zucchini und jeder behielt seine Hälfte, die ich für dieses Gericht noch einmal halbierte. Zutaten 500g…
