Björn Moschinski: Vegan – quick & easy
lecker und schmecker

Björn Moschinski: Vegan – quick & easy

vegan quick & easy – über 50 Blitzrezepte Björn Moschinski (Autor) 144 Seiten Südwest Verlag ISBN-13: 978-3517094267 19,99€ Wie die Zeit vergeht, nun liegt Björn Moschinskis inzwischen viertes Kochbuch vor und das zweite, das wir hier vorstellen. Dazu wurde uns vom Südwest-Verlag ein kostenloses Exemplar zur Verfügung gestellt. Sebastian Zösch, Geschäftsführer des VEBU schrieb das … Weiterlesen

Holzspielzeug – Natur im Kinderzimmer
klein und groß/wichtig und richtig

Holzspielzeug – Natur im Kinderzimmer

Das Wort „Holzspielzeug“ hat etwas Positives. Man denkt an gesundes, ökologisches, nachhaltiges, pädagogisch wertvolles, robustes und haltbares, aber wohl auch teures Spielzeug. Lange und sehr zeitintensiv haben wir dazu recherchiert und Informationen gesammelt. Leider sind nicht alle Hersteller transparent und auskunftsfreudig. Auf schriftliche Anfragen haben wir auch mal gar keine oder nur eine unbefriedigende Antwort … Weiterlesen

Stefan Wiertz: Orientalische Küche
lecker und schmecker

Stefan Wiertz: Orientalische Küche

Orientalische Küche Stefan Wiertz 112 Seiten Bassermann Verlag ISBN-13: 978-3809436270 7,99€ Der Titel weckt zunächst die Erwartung an ein die gesamte orientalische Küche umfassendes Buch. Jedoch ist schon den einleitenden Worten der ersten sechs bebilderten, sehr nützlichen Seiten zu Gewürzen und Basics zu entnehmen, dass der Autor in diesem Buch wohl seine eigene, europäische Art … Weiterlesen

Süßkartoffelsuppe – 6 Portionen
lecker und schmecker

Süßkartoffelsuppe – 6 Portionen

Dieses Rezept haben wir aus dem Buch „Kürbis – neue Rezepte für das beliebte Gemüse“ veganisiert, und dann leicht abgewandelt nachgekocht. Gestutzt haben wir beim Suppennamen, denn der liest sich doch ungewöhnlich in einem Kürbiskochbuch. Schaut man aber auf die Zutatenliste, dann ist der Kürbis schnell gefunden. Die Supppe schmeckte ein wenig fade. Der Würzfantasie … Weiterlesen

Kürbis – Neue Rezepte für das beliebte Gemüse
lecker und schmecker

Kürbis – Neue Rezepte für das beliebte Gemüse

Kürbis  – Neue Rezepte für das beliebte Gemüse  96 Seiten Bassermann Verlag ISBN-13: 978-3809438281 9,99€ Seit etlichen Jahren erlebt der Kürbis ein verdientes Revival.  Dieses Buch liegt daher voll  im Trend. Etwas kann vorweg schon gesagt werden: Das gesamte Buch besticht durch seine ästhetischen und appetitanregenden Fotos. Das kommt bei Kochbüchern dieser Preislage sehr selten … Weiterlesen

Zucchini-Kartoffel-Pilz-Auflauf – 2 – 4 Personen
lecker und schmecker

Zucchini-Kartoffel-Pilz-Auflauf – 2 – 4 Personen

If you need en English version of this recipe, send us an e-mail, please. Definitiv werden heute die letzten geschenkten Zucchini verarbeitet. Dieses Mal zu einem Auflauf mit Kartoffeln und Pilzen. Für 2 Personen ist der Auflauf ein Hauptgericht, für 4 Personen eher eine Beilage zu etwas Gebratenem. Zutaten 800g  festkochende Kartoffeln 4 Zwiebeln 4 … Weiterlesen