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Tag: Kirschkuchen vegan

veganer versunkene Kirschen-Kuchen

veganer versunkene Kirschen-Kuchen

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Unser versunkene Kirschen-Kuchen ist einfach,gelingsicher, recht schnell fertig und absolut schmackhaft. Eins unserer Familienmitglieder liebt Kirschkuchen, am liebsten den hier, natürlich nur mit Kirschen belegt. Aber auch dieser wird bereitwillig gegessen. Er basiert auf einem simplen Rührteig. Springform 26cm Ø Zutaten Fett und Paniermehl für die Form 200g vegane Margarine 175 feinen Zucker 4 Ei-Ersatz  oder 4 EL Maismehl und 4 ELSonnenblumenöl 200g Dinkelmehl, Typ 630 2 gestr. TL Backpulver 1 Pr. Salz 1 Glas Kirschen,  350g Abtropfgewicht ggf. etwas…

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veganer Kirsch-Marzipankuchen vom Blech

veganer Kirsch-Marzipankuchen vom Blech

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Dieser Kirsch-Marzipankuchen vom Blech ist einfach, gelingsicher, schmackhaft und bietet eine leckere Kombination beider Hauptzutaten. Er wurde für ein Picknick mit 20 Personen gebacken und war schnell aufgegessen. Zutaten Teig: 500g Dinkelmehl, Typ 630 1 Pck. Trockenhefe 50g Zucker 1/8 l Sojadrink, natur oder mit Vanillegeschmack 150g weich, vegane Margarine 2 Ei-Ersatz Vollei* 1 Prise Salz Belag: 6 Gläser Kirschen, je 350g Abtropfgewicht oder 2 kg frische Sauerkirschen Marzipanmasse: 400g Marzipanrohmasse 510g Zucker 2 Pck. Vanillepuddingpulver 400g Sahne 4 Ei-Ersatz…

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