veganer Kirsch-Marzipankuchen vom Blech
Dieser Kirsch-Marzipankuchen vom Blech ist einfach, gelingsicher, schmackhaft und bietet eine leckere Kombination beider Hauptzutaten. Er wurde für ein Picknick mit 20 Personen gebacken und war schnell aufgegessen. Zutaten Teig: 500g Dinkelmehl, Typ 630 1 Pck. Trockenhefe 50g Zucker 1/8 l Sojadrink, natur oder mit Vanillegeschmack 150g weich, vegane Margarine 2 Ei-Ersatz Vollei* 1 Prise Salz Belag: 6 Gläser Kirschen, je 350g Abtropfgewicht oder 2 kg frische Sauerkirschen Marzipanmasse: 400g Marzipanrohmasse 510g Zucker 2 Pck. Vanillepuddingpulver 400g Sahne 4 Ei-Ersatz…