Kartoffel-Algensuppe
Mit unserer Kartoffel-Algensuppe betreten wir Neuland, denn wir steigen mit diversen Algensorten in die vegane Meeresküche ein. Die von uns verwendeten Algen stammen alle aus dem ACHTUNG WERBUNG: Algenladen. Wir haben vier verschiedene Sorten bekommen, werden damit kochen und die Rezepte von Gerichten, die uns wirklich gelungen sind, veröffentlichen. Den Anfang macht diese sehr schmackhafte Kartoffel-Algensuppe mit getrockneten Bio-Kombu Algenflocken. Da die Algen schon Jod enthalten, haben wir für die Suppe Speisesalz ohne Jod verwendet. Mehr zum neuen Superfood Algen…