„Ente“ – Mock Duck süß-sauer
Für „Ente“ süß-sauer – Kochen mit Fleischalternative probieren wir hier mal eine vegane Alternative zu Ente aus und versuchen uns mit chinesischer Küche. Wir haben diese Veggie Ente selbst gekauft und verlinken weder das Produkt noch unsere Bezugsquelle. Bei der Zubereitung muss 1 Stunde Marinierzeit* eingeplant werden. Sonst ist Ente süß-sauer auch für Ungeübte eigentlich schnell und einfach zuzubereiten. Mock Duck schmeckt auch knusprig zubereitet sehr gut. Zubereitung „Ente“ auspacken, in Sieb geben. Unter fließendem kalten Wasser spülen. Gut abtropfen…