Schnitzel mit Kartoffel-Rosenkohlbrei
Schnitzel mit Kartoffel-Rosenkohlbrei ist ein leckeres und erschwingliches Winteressen. Menschen, die Rosenkohl bislang ächteten, konnten wir mit diesem Essen schon für das preiswerte und gesunde Gemüse einnehmen. In 100 Gramm gekochtem Rosenkohl sind viel Vitamin A und C und Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium enthalten. Für die Schnitzel haben wir trockene Soja Big Steaks verwendet. Die können natürlich nach Geschmack beliebig ersetzt werden. Wir führen hier die kombinierte Zubereitung auf. Die Zubereitung der Schnitzel ist fett hervorgehoben. Zubereitung…