veganer Kleckskuchen vom Blech
Unser Kleckskuchen ist ein gelingsicherer Blechkuchen mit Hefeteig bedeckt von Streusel-, Rahm- und Marmeladenklecksen. Wichtig für den Kleckskuchen ist, dass die verwendete Marmelade eher eine festere Konsistenz haben sollte. Wie alle Hefekuchen sollte auch der Kleckskuchen am besten frisch genossen werden. Wie auf dem Foto unten zu sehen ist, haben wir den Kuchen in der eckigen Springform gebacken. Wir geben aber die Zutatenmenge für ein Ofenbackblech an. Weitere Rezepte für schmackhafte, gelingsicher Kuchen auf Backblechen / in rechteckigen Springformen haben…