Vegane Rhabarber-Hefeschnecken
Unsere Rhabarber-Hefeschnecken werden ähnlich wie Buchteln nebeneinander in eine Form gesetzt, dann gebacken und nach dem Abkühlen portioniert. Ihre Herstellung kostet Zeit, da der Teig 1 Stunde gehen muss. Die Rhabarber-Hefeschnecken schmecken am besten frisch. Dazu passt auch eine Vanillesoße. Luftdicht verpackt halten sich die Rhabarber-Hefeschnecken bis zu zwei Tage. Unser Buchtelrezept steht hier. eckige Back- oder Auflaufform ca. 35x25cm Zubereitung Pflanzendrink mit 10 g Zucker verrühren. Erwärmen, nicht über 38°. Mehl und Salz in Schüssel geben mischen. Hefe in…