veganer Spitzkohl-Schmortopf
Unser Spitzkohl-Schmortopf ist ein wirklich leckeres Hauptgericht und zugleich eine echte Delikatesse. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt auch aufgewärmt. Spitzkohl gibt es meist schon ab April frisch vom Feld. Vegane Chorizo und etwas Kümmel verleihen dem Spitzkohl-Schmortopf eine besondere geschmackliche Note, sind aber kein Muss. Mit Spitzkohl haben wir außerdem eine leckere Pizza, eine Suppe, einen Nudeltopf, einen Eintopf mit weißen Bohnen, einen Kartoffelstrudel, einen asiatischen Gemüsetopf, und ihn cremig-zitronig und mit Zitronensoße zubereitet. Zubereitung Äußere Kohlblätter entfernen. Kohl…