Browsed by
Schlagwort: „Butterkuchen“

Ostfriesischer Zuckerkuchen

Ostfriesischer Zuckerkuchen

Ostfriesischer Zuckerkuchen  – bislang hatten wir noch kein Kuchenrezept mit Hefeteig. Das soll sich ab heute ändern.  Dieser Hefekuchen ist allgemein auch als „Butterkuchen“ bekannt. Warm aus dem Ofen schmeckt er am besten. Ein Rezept für Bienenstich aus Hefeteig steht hier, eins für Streuselkuchen hier. Rechteck-Springform  38 x 25 cm oder  Backblech, dann Zutatenmengen verdoppeln! Zubereitung Milchersatz leicht erwärmen. Mehl in Schüssel geben. Vertiefung in die Mitte drücken. Hefe hineingeben. 125ml Milchersatz dazugeben. Alles mit etwas Mehl vom Rand zum…

Weiterlesen Weiterlesen