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Schlagwort: Sylter Salatfrische

einfacher Kartoffelsalat mit Walnüssen- 4 Personen

einfacher Kartoffelsalat mit Walnüssen- 4 Personen

  Wir nennen ihn einfacher Kartoffelsalat mit Walnüssen, weil er kinderleicht herzustellen ist und mit wenigen Zutaten auskommt, nämlich Kartoffeln, Zwiebel, Apfel, 1 Handvoll Walnüsse und „Sylter Salatfrische“. Seit die auch vegan erhältlich ist,  setzen wir sie gelegentlich ein, wie z.B. hier. Zum Kartoffelsalat haben wir dann auch gleich noch „VEGANE NUGGETS“ von real,-QUALITY  probiert. Sie sind schnell in der Pfanne gebraten, die Konsistenz ist in Ordnung, aber irgendwie schmecken alle real-Panaden gleich und auch recht fade. Da besteht noch…

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Schnelles Mandarinencurry – 2 Personen

Schnelles Mandarinencurry – 2 Personen

  In diesem Rezept haben wir zum ersten Mal das vegane Fertigprodukt“Sylter Salatfrische“ verwendet. Zutaten 1 Tasse Basmatireis 250ml Gemüsebrühe 12  trockene Soja Medaillons 1 Bund Lauchzwiebeln 100g Zuckerschoten 1 Dose Mandarinen 1 Flasche vegane „Sylter Salatfrische“, 250ml Öl Currypulver Salz Pfeffer Zubereitung 2 Tassen leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. 250ml Wasser zum Kochen bringen. Mandarinen abgießen. Reis in das gesalzene Wasser geben. Bei geschlossenem Deckel 10 Minuten köcheln lassen. Sojamedaillons in Gefäß geben. 1TL Gemüsebrühe darüber verstreuen. 250ml…

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