Gemüse – Kochbuch von C. Griffith / V. Valsamis
Caroline Griffiths / Vicki Valsamis Gemüse -Rezepte für den grünen Genuss 304 Seiten Südwest Verlag (30. September 2019) ISBN-13: 978-3517098500 36,00 € „Gemüse – Rezepte für den grünen Genuss“ ist das erste in deutscher Sprache erschienene Kochbuch der australischen Ernährungsberaterin, Köchin, Food-Autorin und -Stylistin Caroline Griffiths, das sie gemeinsam mit der berühmten Food-Stylistin und Rezeptentwicklerin Vicki Valsamis konzipiert und herausgegeben hat. Schon von außen bietet das Buch mit seinem Goldschnitt und Goldfoliendruck einen optischen Genuss. Dieser setzt sich im Inneren…