Unser Apfel-Sahne-Rum-Dessert ist ein denkbar einfacher und superschnell gezauberter Nachtisch. Statt Rum kann natürlich Rumaroma verwendet werden. Der Nachtisch reicht für 4 Personen.

Zutaten

1 Glas Apfelkompott, nicht zu stark gezuckert, 360g Füllgewicht

1 Pck. abgeriebene Zitronenschale

20ml Rum oder 0,5 Fläschchen Rum-Aroma

200ml vegane aufschlagbare Sahnealternative

1 Pck. Sahnesteif

100g gehackteMandeln

Zubereitung

• Apfelkompott, Zitronenschale und Rum mischen.
• Sahnealternative nach Packungsanweisung mit Sahnesteif aufschlagen.
• Schlagsahne vorsichtig unter Apfelmischung heben.
• Abschmecken.
• In Schälchen verteilen.
• Kalt stellen.
• Vor dem Servieren mit den gehackten Mandeln bestreuen.

Alternativen:

• Wenn ausreichend (Abkühl-)Zeit, Apfelkompott selbst kochen.
• Wenn ausreichend Zeit Schale einer Bio-Zitrone selbst abreiben.
• Nach Geschmack Zimt dazugeben / darüber streuen..

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