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Tag: schnell

veganer Quinoa-Salat

veganer Quinoa-Salat

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  Unser Salat mit roter Quinoa ist einfach, gelingsicher, gesund, preiswert, schnell zubereitet und schmeckt bei vielen Anlässen. Er kann statt nur mit roter Quinoa auch mit weißer und roter zu gleichen Teilen zubereitet werden.  Das Dressing ist äußerst schmackhaft. Die Quinoa haben wir in Messbecher gefüllt, daher die Angabe in ml. Die Gurke kann natürlich auch gewaschen und mit Schale verarbeitet werden. Mit Quinoa haben wir bislang ein Rezept mit  Wintergemüse  veröffentlicht. Für weitere Salatrezepte einfach „Salat“ in unsere…

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veganer cremiger Schoko-Kischkuchen

veganer cremiger Schoko-Kischkuchen

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  Unser cremiger Schoko-Kischkuchen ist einfach, gelingsicher, köstlich, schnell fertig und lauwarm auch als Dessert geeignet. Dafür können mit Servierringen runde Stücke ausgeschnitten werden. Dazu schmeckt dann u.a. Vanilleeis. Kirschen sind auch in unserem einfachen und schnellen Mohn-Kirschkuchen, unserem Schmand-Kirschkuchen, knusprigen Kirschblechkuchen, Kirsch-Blechkuchen mit Nusskruste, Kirsch-Mandarinen-Blechkuchen, Schoko-Kirschkuchen, unserer gedeckten Kirschtarte, und unserer Nougat-Schoko-Kirschtorte. Außerdem empfehlen wir wärmstens unsere Kirsch-Pfeffersoße. Für weitere Kuchenrezepte mit Kirschen einfach „Kirsch“ in unsere Suche eingeben. Für Ideen mit Schmand einfach „Schmand“ in unsere Suche eingeben….

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veganer schneller Mandarinenkuchen

veganer schneller Mandarinenkuchen

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Unser schneller Mandarinenkuchen ist einfach, gelingsicher, schnell fertig und schmeckt wirklich köstlich. Noch lauwarm kann er auch als Dessert serviert werden. Mandarinen sind auch in diesen Muffins, diesem  Kokos-Mandarinenkuchen vom Blech, diesem Kirsch-Blechkuchen, diesem einfachen Kuchen,  diesem Quark-Blechkuchen mit Streuseln, dieser Sahnetorte, Möhrentorte und in diesem leckeren Curry. Springform  26  Ø Zubereitung Mandarinen in Sieb abgießen. Abtropfen lassen. Form dünn fetten. Ei-Ersatz anrühren. Mehl und Backpulver vermengen. Restliche Zutaten unter Rühren nach und nach zufügen. Backofen anschalten – 200° Ober-/Unterhitze / 180° Heißluft. Mandarinen vorsichtig unterheben….

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veganer cremiger Birnenkuchen

veganer cremiger Birnenkuchen

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    Unser cremiger Birnenkuchen ist einfach, gelingsicher, schnell fertig und schmeckt wirklich köstlich. Noch lauwarm kann er auch als Dessert serviert werden. Wir haben Rum-Aroma verwendet, essen nur Erwachsene, kann Rum zugefügt werden. Weitere Kuchenrezepte mit Birnen haben für einen Blechkuchen, eine Tarte, einen schnellen Schokokuchen, einen Birnen-Pfirsich-Blechkuchen, einen glutenfreien Quark-Birnenkuchen, einen Birnen-Walnusskuchen, einen ganz einfachen Kuchen, einen Spekulatius-Birnen-Schmandkuchen, einen Schoko-Birnen-Blechkuchen und einen Birnen-Zimtkuchen, Springform  26  Ø Zubereitung Form dünn fetten. Ei-Ersatz anrühren. Mehl und Backpulver vermengen. Restliche Zutaten…

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vegane schnelle Bohnensuppe

vegane schnelle Bohnensuppe

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    Unsere schnelle Bohnensuppe ist einfach, gelingsicher, gesund, sättigend, schmackhaft, preiswert und mit knapp 6€ für 6 Portionen eigentlich schon low budget. Ohne die vegane Wurst wird sie noch preiswerter. Weitere Rezepte für schnelle und preiswerte Suppen haben wir u.a. für eine Sauerkrautsuppe, eine Rosenkohl-Gemüsesuppe, einen Chinakohleintopf und eine Linsen-Mais-Tomatensuppe. Zubereitung Weiße Bohnen in ausreichend großen Topf geben. Mit Gemüsebrühenpulver bestreuen. Leere Bohnendose mit Wasser auffüllen und in den Topf geben. Grüne Bohnen zufügen. Alles kurz aufkochen. Temperatur reduzieren….

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veganer Apfel-Walnusskuchen

veganer Apfel-Walnusskuchen

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Unser veganer Apfel-Walnusskuchen ist einfach, gelingsicher, preiswert, schnell fertig und äußerst schmackhaft. Luftdicht verpackt hält er sich gekühlt bis zu drei Tage. Natürlich können die Nüsse durch andere ersetzt werden. Wer möchte, kann dem Kuchen einen zitronigen Gschmack verleihen, siehe Zutatenliste „optional“. Weitere Rezepte für gelingsichere, schmackhafte Apfelkuchen haben wir in einer runden Form für eine Tarte Tatin,  glutenfreie Apfeltarte, einen Quark-Grieß-Apfelkuchen ,  Hafer-Apfelkuchen, Haselnuss-Apfel-Blechkuchen,  einfachen und schnellen Blechkuchen, Quark-Apfel-Mohnkuchen, ganz feinen Apfelkuchen, Apfel-Joghurtkuchen,Wolkenapfelkuchen, cremigen Apfelkuchen, Anfänger*innen- Apfelkuchen, Mohn-Kürbis-Apfelkuchen, Rührteigapfelkuchen,…

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veganer Hafer-Apfelkuchen

veganer Hafer-Apfelkuchen

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  Unser Hafer-Apfelkuchen ist einfach, gelingsicher, schmackhaft und kann auch glutenfrei gebacken werden. Dafür verwendet man einfach glutenfreie Haferflocken oder glutenfreies Hafermehl. Wir haben die Haferflocken gemahlen. Fertiges, auch glutenfreies, Hafermehl gibt es im Drogeriemarkt mit zwei Buchstaben und auf jeden Fall im Bioladen. Hafer haben wir außerdem in Muffins, Bratlingen, einem Haferflocken-Apfelkuchen, Bananenkuchen, einem schnellen Bananenkuchen, Haferflocken-Kirschkuchen, einem saftigen Haferflockenkuchen, Haferflocken-Plätzchen und einem Blaubeer-Haferflockeneis verarbeitet. Für weitere Rezepte mit Äpfeln, auch für Herzhaftes, einfach „Apfel“ in unsere Suche eingeben….

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vegane Apfel-Hafer-Muffins

vegane Apfel-Hafer-Muffins

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Unsere  Apfel-Hafer-Muffins sind einfach, gelingsicher, schmackhaft und ein für alle möglichen Gelegenheiten ein leicht zu tansportierendes süßes Fingerfood. Diese Apfel-Hafer-Muffins sind mit Vollkornmehl gebacken. Weitere Rezepte für Muffins haben wir für Apfelmus-Muffins, Mandarinen-Muffins, Möhren-Apfel-Muffins, Schoko-Schoko-Schokomuffins, Johannisbeer-Kokos-Muffins und Brombeer-Muffins. Muffinblech für 12 Muffins, Papierförmchen Zubereitung Pflanzendrink, Öl und Apfelmark, ggf. in Gefäß mit Tülle, verrühren. Trockene Zutaten in große Schüssel geben. Vermengen. Äpfel schälen. Vierteln. Fein würfeln. Äpfel in die Mehlschüssel geben. Alles vermengen. Flüssige Zutaten nochmals verrühren. Nach und nach…

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veganer Aprikosen-Lavendelkuchen

veganer Aprikosen-Lavendelkuchen

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Unser Aprikosen-Lavendelkuchen ist einfach, gelingsicher, köstlich recht schnell gebacken und schmeckt übrigens auch ohne Lavendel. Einmal im Jahr verwenden wir Lavendel in unseren Rezepten. Essbarer Lavendel ist z.B. der echte Lavendel namens Lavandula angustifolia. Wir haben iden Kuchen in einer rechteckigen Springform gebacken. Für ein ganzes Backblech die Zutaten einfach verdoppeln. Weitere Rezepte mit Lavendel haben wir für einen Lavendel-Blaubeer-Schmandkuchen, einen Blaubeerblechkuchen mit Lavendel-Nusskruste, eine Lavendel-Mascarponetorte, köstliche Eiscreme, eine Mascarpone-Lavendel-Schokotarte und eine gelingsichere Panna Cotta. rechteckige Springform 35  x 24cm…

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veganes Nudelgericht – Túrós csusza

veganes Nudelgericht – Túrós csusza

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Unser Nudelgericht Túrós csusza stammt aus Ungarn, ist im Nu fertig, mit ca. 5€ für 2 Personen halbwegs preiswert, sättigend und ein leckeres Hauptgericht für jede Jahreszeit. Schon lange wollten wir es veganiseren, aber die veganen Quarkalternativen sind dafür nicht geeignet. Nun haben wir uns etwas überlegt und es ist auf Anhoeb geschmacklich voll gelungen. Weitere Rezepte für preiswerte und schmackhafte Gerichte mit Nudeln aller Art haben wir u.a. für Pasta mit Trockentomaten, Penne all’arrabiata, aglio e olio, Penne in…

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veganer cremiger Erdbeerkuchen

veganer cremiger Erdbeerkuchen

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Unser veganer cremiger Erdbeerkuchen ist  einfach, gelingsicher, schnell, recht preiswert und natürlich schmackhaft. Wir haben ihn in einer eckigen Springform gebacken. Preiswerter wird er, wenn auf Mandeln und Pistazien oder eines von beiden verzichtet wird. Für ein Backblech empfehlen wir doppelte Zutaten, für eine runde Springform diesen zuverlässigen Backformumrechner. Für weitere Rezepte mit Erdbeeren, ob Kuchen, Torten, Parfait oder Eis, einfach „Erdbeer“ in unsere Suche eingeben. Empfehlen möchten wir auf jeden Fall unsere köstlichen Vorspeisen Blattsalat mit Erdbeer-Senfdressing und unseren…

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veganer Rhabarber-Knusper-Blechkuchen

veganer Rhabarber-Knusper-Blechkuchen

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  Unser Rhabarber-Knusper-Blechkuchen ist ein scheller, einfacher, gelingsicherer schmackhafter Frühlingskuchen. Bei Rhabarber scheiden sich bekanntlich die Geister. Unsere Abneigung Rhabarber gegenüber hat sich über Toleranz zu Zuneigung entwickelt. Dabei spielte die Zubereitung des Rhabarbers vor dem Backen eine wichtige Rolle. Noch mehr Rezepte für Gelingsicheres mit Rhabarber haben wir für Rhabarber haben wir auch für einen Streuselblechkuchen mit cremiger Rhabarbermasse,  cremigen Kuchen,  Nuss-Blechkuchen mit Hefeteig,  einfachen und schnellen Rührkuchen, Kuchen mit Guss,  Pudding,  Schmandkuchen,  Kuchen mit Erdbeeren, Hefeschnecken, zwei unterschiedliche…

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