Unser Mohn-Kirschkuchen ist fluffig-saftig, wirklich schmackhaft, einfach, gelingsicher und schnell fertig. Der Mohn-Kirschkuchen kann wahlweise mit gekauftem oder nach unserem Rezept hergestellten Mohnback zubereitet werden. Im Winter backen wir aus Mangel an heimischem Frischobst oft mit Obst aus Gläsern und Konserven.

Kirschen sind auch in unserem knusprigen Kirschblechkuchen, Kirsch-Blechkuchen mit Nusskruste, Kirsch-Mandarinen-Blechkuchen, Schoko-Kirschkuchen, unserer gedeckten Kirschtarte, und unserer Nougat-Schoko-Kirschtorte. Für weitere Rezepte mit Kirschen einfach „Kirsch“ in unsere Suche eingeben.

Springform 24 oder 26cm ⌀

Zubereitung

• Kirschen abgießen.
• Aus Saft ggf. Wackelpudding machen.
• Trockene Zutaten in kleiner Schüssel mischen.
• Feuchte Zutaten in großer Schüssel verrühren.
• Trockene Zutaten nach und nach in die feuchten rühren.
• Mohnback einrühren.
• Kirschen unterheben.
• Backofen anschalten – 180° Ober-/Unterhitze / 160° Heißluft.
• Form  dünn fetten!
• Teig einfüllen.
• Im unteren Ofenbereich mind. 45 Minuten backen.
• Stäbchenprobe nach 40 Minuten!
• Kuchen aus Ofen nehmen.
• In der Form auskühlen lassen.

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