vegan und munter - vernünftig - esoterikfrei – gesund – appetitlich

veganer Schmand-Schokokuchen

13. November 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Unser Schmand-Schokokuchen ist einfach, gelingsicher, schmackhaft, schnell gebacken und kann beliebig weihnachtlich gewürzt werden. Hierfür wird der Schmandmasse entweder Lebkuchen- , Spekulatiusgewürz oder auch nur Zimt nach Geschmack zugefügt. Für weitere Schmandkuchenrezepte, auch mit simlpem Keksboden einfach Schmand in unsere Suche eingeben. Weihnachtliche Kuchenrezepte haben wir u.a. für einen Gewürzkuchen in der Kastenform, einen saftigen Nusskuchen, Orangen-Walnusskuchen, einen Gewürz-Napfkuchen, eine glutenfreien Orangenkuchen, unbd einen Nougat-Schmandkuchen. Springform 24cm Ø für einen hohen Kuchen, 26cm Ø für einen flachen Kuchen Zubereitung…

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Affy und die große Neuigkeit – Bilderbuch

4. November 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Mies van Hout Affy und die große Neuigkeit Aracari Verlag (14. August 2024) 32 Seiten ISBN 978-3-907114-37-7 15,00€ Affy ist überglücklich, verlässt in aller Frühe den Affenbaum, fährt auf ihrem Roller durch den Urwald und möchte allen ihre große Neuigkeit überbringen. Aber das Erdmännchen, der Leopard, die Eule und andere Tiere sind nicht wirklich an Affys Neuigkeit interessiert, sondern bringen die Sprache immer auf etwas anderes, geben ungefragt Kommentare ab oder ärgern sie sogar. Doch dann…

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Grunzbert und das Brett vor dem Kopf – Bilderbuch

4. November 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Brigitte Endres (Text), Marc-Alexander Schulze (Illsutration) Grunzbert und das Brett vor dem Kopf Aracari Verlag (14. August 2024) 32 Seiten ISBN 978-3-907114-38-4 15,00€ Das Schwein Grunzbert lebt mit Rosi, Hühnern, Küken, einer Katze und dem Hund Bruno auf einem Bauernhof. Von den Sonnenstrahlen geweckt, verlässt Grunzbert früh am Morgen den Stall, hört etwas fallen und entdeckt einen köstlichen, rollenden Apfel. Dieser weckt Grunzberts Appetit, aber Grunzbert schafft es einfach nicht ihn zu fangen. So rollt der Apfel unter dem Zaun…

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vegane schnelle Bohnensuppe

28. Oktober 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Unsere schnelle Bohnensuppe ist einfach, gelingsicher, gesund, sättigend, schmackhaft, preiswert und mit knapp 6€ für 6 Portionen eigentlich schon low budget. Ohne die vegane Wurst wird sie noch preiswerter. Weitere Rezepte für schnelle und preiswerte Suppen haben wir u.a. für eine Sauerkrautsuppe, eine Rosenkohl-Gemüsesuppe, einen Chinakohleintopf und eine Linsen-Mais-Tomatensuppe. Zubereitung Weiße Bohnen in ausreichend großen Topf geben. Mit Gemüsebrühenpulver bestreuen. Leere Bohnendose mit Wasser auffüllen und in den Topf geben. Grüne Bohnen zufügen. Alles kurz aufkochen. Temperatur reduzieren….

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veganer Apfel-Mohnkuchen

24. Oktober 2024 veganundmunter Kommentare 2 Kommentare

Unser veganer Apfel-Mohnkuchen ist einfach, gelingsicher, saftig und schmackhaft. Die Herstellung benötigt gut zwei Stunden, da der Teig eine Stunde gekühlt werden muss. Er wird für den Boden und die Streusel verwendet. Rosinenfreund*innen können diese zusätzlih in die Belagmasse unterheben. Der Apfel-Mohnkuchen kann nach dem Backen entweder noch lauwarm mit leicht erwärmtem Apfelgelee glasiert oder nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäubt werden. Weitere Rezepte für gelingsichere, schmackhafte Apfelkuchen haben wir für eine Tarte Tatin, glutenfreie Apfeltarte, einen Hafer-Apfelkuchen, Blechkuchen mit…

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veganer Apfel-Walnusskuchen

17. Oktober 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Unser veganer Apfel-Walnusskuchen ist einfach, gelingsicher, preiswert, schnell fertig und äußerst schmackhaft. Luftdicht verpackt hält er sich gekühlt bis zu drei Tage. Natürlich können die Nüsse durch andere ersetzt werden. Wer möchte, kann dem Kuchen einen zitronigen Gschmack verleihen, siehe Zutatenliste „optional“. Weitere Rezepte für gelingsichere, schmackhafte Apfelkuchen haben wir in einer runden Form für eine Tarte Tatin, glutenfreie Apfeltarte, einen Quark-Grieß-Apfelkuchen , Hafer-Apfelkuchen, Haselnuss-Apfel-Blechkuchen, einfachen und schnellen Blechkuchen, Quark-Apfel-Mohnkuchen, ganz feinen Apfelkuchen, Apfel-Joghurtkuchen,Wolkenapfelkuchen, cremigen Apfelkuchen, Anfänger*innen- Apfelkuchen, Mohn-Kürbis-Apfelkuchen, Rührteigapfelkuchen,…

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veganer Apfelblechkuchen mit Zimstreuseln

10. Oktober 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Unser Apfelblechkuchen mit Zimstreuseln ist einfach, gelingsicher, fluffig und schmackhaft, braucht aber Zeit. Er hat einen Hefeboden, der dreimal gehen muss. Werden unsere Anweisungen genau befolgt, wird der Kuchen ein voller Erfolg. Luftdicht verpackt hält sich der Apfelblechkuchen mit Zimstreuseln drei Tage. Weitere Rezepte für leckere Blechkuchen mit und ohne Hefeteig haben wir u.a. für einen mit Äpfeln und Walnüssen, glutenfreien Apfel-Käsekuchen, einen mit Aprikosen, Blaubeeren und Streuseln, Quark, Mandarinen und Streuseln, Marzipan, Rhabarber-Apfel und Streuseln, Joghurt und Obst, Quark…

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Die Geburtstagsbande – Bd. 4 – Kinderroman

9. Oktober 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Claudia Schaumann (Text), Simona Ceccarelli (Illustration) Die Geburtstagsbande Band 4: Jeder Tag ist Feiertag! 192 Seiten FISCHER Sauerländer (09. Oktober 2024) ISBN-13 :978-3737342988 13,90 € gebunden 9,99 € E-Book Endlich Dezember, endlich Weihnachtsstimmung auf dem Erdbeerhof. Oder doch nicht? Eigentlich beginnt doch jetzt die schönste Zeit im Jahr, finden Lu, Rio und Pelle von der Geburtstagsbande. Aber die Erwachsenen um sie herum sind alle gestresst, das Wetter ist eher herbstlich als winterlich und der antiquierte Text des Krippenspiels will…

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Freiheit – du große Wundertüte! Bilderbuch

9. Oktober 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Sybille Hein FREIHEIT … du große Wundertüte! FISCHER Sauerländer (09. Oktober 2024) 48 Seiten ISBN-13 : 978-3-7373-7345-6 15,90 € Freiheit war schon in der Antike ein Begriff und ist heute ein wichtiges Gut. So wird Freiheit zum Beispiel als erstes Wort des Wahlspruches der Französischen Republik benannt. Im wichtigsten deutschen Gesetz, dem Gundgesetz in Artikel 2 „(1) Jeder hat das Recht auf die freie Entfaltung seiner Persönlichkeit, soweit er nicht die Rechte anderer verletzt und nicht gegen die verfassungsmäßige Ordnung…

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veganer Hafer-Apfelkuchen

26. September 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Unser Hafer-Apfelkuchen ist einfach, gelingsicher, schmackhaft und kann auch glutenfrei gebacken werden. Dafür verwendet man einfach glutenfreie Haferflocken oder glutenfreies Hafermehl. Wir haben die Haferflocken gemahlen. Fertiges, auch glutenfreies, Hafermehl gibt es im Drogeriemarkt mit zwei Buchstaben und auf jeden Fall im Bioladen. Hafer haben wir außerdem in Muffins, Bratlingen, einem Haferflocken-Apfelkuchen, Bananenkuchen, einem schnellen Bananenkuchen, Haferflocken-Kirschkuchen, einem saftigen Haferflockenkuchen, Haferflocken-Plätzchen und einem Blaubeer-Haferflockeneis verarbeitet. Für weitere Rezepte mit Äpfeln, auch für Herzhaftes, einfach „Apfel“ in unsere Suche eingeben….

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Es niest ein Rentier vor der Tür -Weihnachtsbuch

25. September 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Smilla Blau (Text) – Susanne Göhlich (Illustration) Es niest ein Rentier vor der Tür S. Fischer Sauerländer (25. September 2024) 144 Seiten ISBN: ‎ 978-3737372541 12,90 € Es ist der erste Weihnachtstag und Frieda langweilt sich. Sie hat einen Arztkoffer bekommen und niemand will sich von ihr untersuchen und behandeln lassen. Die Eltern erwarten wichtigen Verwandtenbesuch, in dessen Haus die Familie wohnen darf. Da Tante und Onkel sehr streng sind, muss natürlich alles sauber und im bester Ordnung sein….

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Birds of Paris – Band 1 – Kinderroman

25. September 2024 veganundmunter Kommentare 0 Kommentare

Kathrin Tordasi (Text) – Heiko Hentschel (Illustration) Birds of Paris – Band 1 Das magische Pendel S. Fischer Sauerländer (25. September 2024) 272 Seiten ISBN: 978-3-7373-7258-9 14,90 € Léa ist Einzelkind. Mit ihren Eltern versteht sie sich gut. Aber ihre Mutter zieht berufsbedingt oft um, ihr Vater ist Fotograf und häufig auf Reisen. Gut, dass es noch Effie, eigentlich Ophelia, gibt, die als treue Haushälterin bereits fünf solcher Umzüge mitgemacht hat. Durch die ständigen Ortswechsel hat Léa nie wirklich Freund*innen…

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