Unser Erdbeercrumble ist sehr lecker, gelingsicher und schnell zubereitet.  Er eignet sich entweder als warmer Kuchen oder als Dessert. Ein Crumble ist eigentlich nichts anderes als ein Obstkuchen mit Streuseln, aber ohne Boden.

Noch ein tolles Rezept für eine warme Erdbeersüßspeise steht hier. Für Crumblefans haben wir noch ein Rezept mit Äpfeln.

Zubereitung

• Zitrone auspressen.
• Erdbeeren waschen, entkelchen, trockentupfen.
• Portwein, Zitronensaft, 60g Zucker mischen.
• Die Erdbeeren darin ziehen lassen.
• Backofen anschalten – 200° Ober-/Unterhitze 180° HeißluftBackofen
• Margarine mit restlichem Zucker, Mehl und Zimt schnell verkneten
• Zu Streuseln zerkrümeln.
• Auflaufform dünn einfetten.
• Mit etwas Zucker ausstreuen.
• Erdbeeren einfüllen.              
• Erdbeeren großzügig mit Streuseln bedecken.
• Ca. 25 – 30 Minuten  im unteren Ofenbereich backen.

Alternative 1:

Alkoholfreie Zubereitung mit Fruchtsaft.

Alternative 2:

Mit unserem leckeren cremigen Vanilleeis servieren.

Alternative 3:

Mit Vanillesoße servieren.

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